Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Keşkül Kaç Kalori?
Fırında pişirilmiş bademli sütlü tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Keşkül (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 5.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında Keşkül Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 9% · Yağ 29%
Fırında Keşkül besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Keşkül Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Keşkül Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında keşkül nedir?
Fırında keşkül, bademli sütlü muhallebinin fırında üzeri kızarana kadar pişirilmiş hâlidir. Kıvamını genellikle nişasta veya pirinç unu verir; soğuyunca daha belirgin biçimde toparlanır.
Fırında keşkül hangi malzemelerle yapılır?
Fırında keşkül genellikle süt, badem, şeker ve kıvam verici olarak nişasta ya da pirinç unuyla hazırlanır. Üzeri fırında kızartılır; tarifine göre vanilya veya süslemek için file badem ve Antep fıstığı eklenebilir.
Fırında keşkül ile normal keşkül arasındaki fark nedir?
Fırında keşkül, normal keşkül gibi bademli ve sütlü bir tatlıdır; farkı, kaselere paylaştırıldıktan sonra fırında üstünün kızartılmasıdır. Bu işlem yüzeyde hafif kabuk oluşturur, iç kısmı ise muhallebi kıvamında kalır.
Fırında keşkül neden sulanır veya kıvam tutmaz?
Fırında keşkül genellikle yeterince pişirilmediğinde ya da kıvam verici karışıma iyi yedirilmediğinde sulu kalır. Nişastayı veya pirinç ununu önce soğuk sütle açıp karıştırarak ekleyin ve tatlıyı soğumadan servis etmeyin.
Fırında keşkülün üzeri nasıl kızartılır?
Fırında keşkülün üzeri, kaseler fırının üst ısısına yakın konumda kısa süre tutulunca kızarır. Renk hızla değişebildiği için başından ayrılmayın; fazla bekletmek muhallebinin kenarlarını kurutabilir.
Fırında keşkül sıcak mı, soğuk mu yenir?
Fırında keşkül çoğunlukla soğuk servis edilir. Soğudukça kıvamı oturur ve fırında kızarmış üst tabakayla içteki muhallebi arasındaki doku farkı belirginleşir; servis öncesinde buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Fırında keşkülün içinde badem olur mu?
Evet, fırında keşkül bademle hazırlanan bir sütlü tatlıdır. Badem öğütülerek karışıma katılabilir veya üstüne serpilebilir; tarifler bademin miktarı ve kullanım şekli bakımından değişebilir.
Fırında keşkül buzdolabında kaç gün saklanır?
Fırında keşkülü kapalı kaplarda buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; üzerindeki kızarmış tabaka bekledikçe yumuşayabilir.
Fırında keşkül bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, fırında keşkülü bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Soğurken kıvamı oturur; kaselerin üzerini kapatmak, tatlının buzdolabındaki diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önler.
Fırında keşkül dondurucuya konur mu?
Fırında keşkülü dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde sütlü muhallebinin suyu ayrılabilir ve pürüzsüz kıvamı bozulabilir; daha iyi sonuç için buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin.
Fırında Keşkül Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
78mg · 11% GDV
Kalsiyum
102mg · 10% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
İyot
8.4µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
Fırında Keşkül Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Keşkül Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Keşkül Nedir?
Fırında Keşkül, süt, şeker, öğütülmüş badem ve kıvam verici bir un ya da nişastayla hazırlanan geleneksel Türk sütlü tatlısının fırında üzeri kızartılmış hâlidir. Muhallebi kıvamındaki karışım kaplarda pişirilir; fırın, üstüne hafifçe renk ve kabuk verir.
Soğuk servis edildiğinde içi yumuşak ve kremamsı, üstü ise daha yoğun ve hafif kızarmış olur. Türkiye’de genellikle yemekten sonra tatlı olarak sunulur; sade yenebilir, üzerine file badem ya da Antep fıstığı serpilebilir. Porsiyonu görece hafif olsa da şeker içerir; 100 gramında 145 kalori bulunur. Daha sade bir sunum için ilave şerbet veya yoğun süslemelerden kaçınabilir, yanında şekersiz Türk kahvesi tercih edebilirsiniz.
Fırında Keşkül Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Keşkül İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Keşkül Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Keşkül Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Keşkül Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 60:1
İdeal 4:1 üzerinde (60:1).
Fırında Keşkül ile Karşılaştır
Fırında Keşkül Gibi Besinler
Fırında Keşkül hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.