Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bademli keşkül Kaç Kalori?
Sütlü, bademli geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bademli keşkül (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 25.8 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 5.5 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bademli keşkül Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
25.8g
· 9% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 9% · Yağ 30%
Bademli keşkül besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 50 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 25.8 g | 9% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bademli keşkül Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 261 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bademli keşkül Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bademli keşkül nedir?
Bademli keşkül, süt, şeker ve öğütülmüş bademle hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Muhallebiye benzer; badem, ona kendine özgü aromasını ve daha dolgun bir lezzet verir.
Bademli keşkül evde nasıl yapılır?
Bademli keşkülü süt, şeker, öğütülmüş badem ve kıvam vermek için pirinç unu veya nişastayı karıştırarak yapabilirsiniz. Karışımı tencerede sürekli çırparak pişirin; kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın.
Bademli keşkül ile muhallebi arasındaki fark nedir?
Bademli keşkül, muhallebiye göre badem aroması daha belirgin olan bir sütlü tatlıdır. Muhallebi genellikle daha sade hazırlanırken keşkülde öğütülmüş badem kullanılır; tarifine göre kıvam ve üst süslemesi de değişebilir.
Bademli keşkül sıcak mı, soğuk mu yenir?
Bademli keşkül genellikle soğuk servis edilir. Piştikten sonra kaselere alın, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve buzdolabında dinlendirin; üzerine badem ekleyecekseniz servis etmeden hemen önce koyabilirsiniz.
Bademli keşkülün dibi tutmadan pişmesi için ne yapmalı?
Bademli keşkülü kısık veya orta ateşte, tencerenin tabanını sıyırarak sürekli karıştırın. Özellikle karışım koyulaşmaya başladığında karıştırmayı bırakmayın; kalın tabanlı bir tencere de ısının daha dengeli yayılmasına yardımcı olur.
Bademli keşkül nişastasız yapılır mı?
Evet, bademli keşkül nişastasız yapılabilir. Kıvam vermek için tarifte pirinç unu kullanabilir veya kullanılan koyulaştırıcıyı değiştirebilirsiniz; karışımı yeterince pişirip kıvamını ocaktan almadan önce kontrol edin.
Bademli keşkül hangi yöreye aittir?
Bademli keşkül, tek bir yöreye özgü olmaktan çok Türk mutfağının geleneksel sütlü tatlılarından biridir. Farklı ev ve pastane tariflerinde badem miktarı, kıvam verici ve üzerindeki süsleme değişebilir.
Bademli keşkülün üstüne ne konur?
Bademli keşkülün üzerine en sık file badem veya ince çekilmiş badem konur. Hindistan cevizi ya da Antep fıstığı da tercih edilebilir; süslemenin tatlının badem aromasını bastırmaması için ölçülü kullanın.
Bademli keşkül buzdolabında nasıl saklanır?
Bademli keşkülü soğuduktan sonra üzeri kapalı şekilde buzdolabında saklayın. Servis kaşıklarının temiz olmasına dikkat edin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Bademli keşkül dondurucuya konur mu?
Bademli keşkülü dondurmak önerilmez; çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi dokusu için buzdolabında saklayıp soğuk tüketin.
Bademli keşkül Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.26µg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
74mg · 11% GDV
Kalsiyum
106mg · 11% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Sodyum
50mg · 2% GDV
Bademli keşkül Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bademli keşkül Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bademli keşkül Nedir?
Bademli keşkül, süt, şeker ve bademle hazırlanan, Türk mutfağının geleneksel sütlü tatlılarından biridir. Kıvamını genellikle nişasta ya da pirinç unu verir; üstüne badem serpilerek sunulur. Hafif tatlı, yumuşak ve pürüzsüz dokusuna badem hoş bir aroma ve hafif kıtırlık katar.
Türkiye’de çoğunlukla soğuk servis edilir; ev yemeklerinin ardından ya da pastane tatlısı olarak tercih edilir. Şekerli ve sütlü yapısı nedeniyle proteininden çok karbonhidratıyla öne çıkar; 100 gramında 21,5 g karbonhidrat bulunur. Daha küçük bir kâsede sunabilir, yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Bademli keşkül Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bademli keşkül İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bademli keşkül Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bademli keşkül Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bademli keşkül Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 52:1
İdeal 4:1 üzerinde (52:1).
Bademli keşkül ile Karşılaştır
Bademli keşkül Gibi Besinler
Bademli keşkül hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.