Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Keşgül Kaç Kalori?
Sütlü tatlı, pirinç ve badem içeren geleneksel puding
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Keşgül (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 8.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 172.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Keşgül Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
41g
· 15% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 11% · Yağ 28%
Keşgül besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 41 g | 15% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Keşgül Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 26 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 292 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 438 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keşgül Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keşkül nedir?
Keşkül, süt, şeker ve bademle hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Kıvamını genellikle pirinç unu veya nişasta verir; üzerine Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi serpilerek sunulabilir.
Keşkül nasıl yapılır?
Keşkül yapmak için sütü şeker, pirinç unu veya nişastayla tencerede sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşınca çekilmiş bademi ekleyip kısa süre daha pişirin; kaselere paylaştırdıktan sonra soğutup servis edin.
Keşkülün içinde neler olur?
Keşkülün temel malzemeleri süt, şeker, çekilmiş badem ve kıvam verici olarak pirinç unu ya da nişastadır. Tarifine göre vanilya eklenebilir; üzeri çoğunlukla Antep fıstığı veya Hindistan ceviziyle süslenir.
Keşkül ile sütlaç arasındaki fark nedir?
Keşkül badem aromalı, pürüzsüz bir sütlü tatlıdır; sütlaçta ise pişmiş pirinç taneleri belirgindir. Keşkül genellikle pirinç unu veya nişastayla koyulaştırılırken sütlaç, pirincin kendisiyle kıvam alır.
Keşkül ile muhallebi arasındaki fark nedir?
Keşkül, badem içermesiyle sade muhallebiden ayrılır ve kendine özgü hafif badem aroması taşır. İkisinin de kıvamı sütlü bir karışımın pişirilmesiyle oluşur; tariflerde kullanılan koyulaştırıcılar değişebilir.
Keşkül neden koyulaşmaz?
Keşkül yeterince koyulaşmıyorsa pirinç unu veya nişasta tam pişmemiş ya da karışıma iyi dağılmamış olabilir. Kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak birkaç dakika daha pişirin; koyulaşma soğurken de devam eder.
Keşkül sıcak mı, soğuk mu yenir?
Keşkül çoğunlukla soğutularak yenir; buzdolabında dinlenince kıvamı oturur ve badem aroması belirginleşir. Kaselere sıcakken paylaştırın, üzerini süsleyin ve servis etmeden önce soğumasını bekleyin.
Keşkül buzdolabında kaç gün saklanır?
Keşkülü kapaklı kaplarda buzdolabında saklayın ve iki gün içinde tüketin. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Keşkül bademsiz yapılır mı?
Evet, keşkülü bademsiz hazırlayabilirsiniz; ancak badem, tatlının karakteristik aromasını veren malzemelerden biridir. Bademi çıkardığınızda sonuç daha çok sade muhallebiye yaklaşır; kıvam için tarifteki pirinç unu veya nişastayı koruyun.
Keşkül dondurucuya konur mu?
Keşkülü dondurmak önerilmez; çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi doku için buzdolabında saklayıp taze tüketin; servis öncesinde dondurucuda soğutmaya çalışmayın.
Keşgül Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.58µg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B5
0.58mg · 12% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
173mg · 25% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
Keşgül Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keşgül Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keşgül Nedir?
Keşgül, Osmanlı mutfağından günümüze gelen, süt, şeker, pirinç ve bademle hazırlanan bir sütlü tatlıdır. Pirinç ve badem tatlıya kıvam ve kendine özgü lezzetini verir; tarifler evden eve değişebilir.
Genellikle soğuk servis edilir; üzerine file badem ya da tarçın eklenebilir. Türkiye’de yemek sonrasında hafif bir tatlı olarak tercih edilir, çay saatinde de ikram edebilirsiniz. Sütlü yapısı sayesinde porsiyonu ölçülü tutulduğunda şerbetli tatlılara göre daha hafif bir seçenek olabilir. 100 gramında 4,1 gram protein bulunur; daha sade bir sunum için üzerindeki ilaveleri az tutabilirsiniz.
Keşgül Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keşgül İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keşgül Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Keşgül Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Keşgül Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Keşgül ile Karşılaştır
Keşgül Gibi Besinler
Keşgül hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.