Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥤
Probiyotik, potasyum ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kerevizli muzlu kefir (250 g) 155 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 3.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
155
KCAL / 250G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 17% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.33 g | 12% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 93 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 124 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 155 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 217 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 217 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kerevizli muzlu kefir, kefirin muz ve yıkanıp doğranmış kerevizle blenderdan geçirilmesiyle hazırlanır. Daha pürüzsüz bir içim için kerevizin lifli kısımlarını ayıklayın; karışımı hazırladıktan sonra bekletmeden içebilirsiniz.
Kerevizli muzlu kefir, kefirden gelen canlı kültürleri ve kalsiyumu; muzdan gelen potasyumu bir araya getirir. Bu özellikler onu besleyici bir içecek yapar, ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği anlamına gelmez.
Hayır, tek başına kilo verdirmez. Ara öğünde tok tutan bir seçenek olabilir; fakat muz ve kefir de enerji sağlar, bu nedenle kilo değişimini belirleyen şey gün içindeki toplam beslenme ve hareket düzenidir.
İkisi de kullanılabilir, ancak kereviz sapı daha hafif ve sulu bir tat verir. Kereviz kökü daha yoğun ve topraksı aromalıdır; kullanmadan önce kabuğunu soyup küçük parçalara doğramak blenderda pürüzsüzleşmesini kolaylaştırır.
Olgun, sarı ve yumuşamış bir muz kerevizli muzlu kefire daha tatlı ve kremamsı bir kıvam verir. Çok yeşil muz daha nişastalı ve az tatlı olur; kararmış ya da bozulmuş meyve kullanmayın.
Evet, kerevizli muzlu kefir sabah içilebilir; aç karnına içmenin özel bir sağlık avantajı kanıtlanmış değildir. Mide hassasiyetiniz varsa veya kefir sizde rahatsızlık yapıyorsa kahvaltıyla birlikte tüketmek daha rahat olabilir.
Diyabeti olanlar kerevizli muzlu kefiri porsiyon ve öğün planlarına göre tüketebilir; muzun karbonhidratı kan şekerini etkileyebilir. Kan şekeri takibi veya ilaç kullanımı söz konusuysa kişisel miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Kerevizli muzlu kefiri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse hazırladığınız gün tüketin. Bekledikçe muz kararabilir, karışım ayrışabilir ve tadı değişebilir; içmeden önce karıştırın, kötü koku veya görünüm varsa atın.
Hayır, kerevizli muzlu kefiri blenderdan geçirmek yeni bir mayalanma başlatmaz; kefir zaten fermente edilmiş bir üründür. Karışımı oda sıcaklığında bekletmek yerine buzdolabına koyun, çünkü meyve ve sebze eklendikten sonra içecek daha çabuk bozulabilir.
Kerevizli muzlu kefirin tadı hafif ekşimsi, kremamsı ve kereviz aromalıdır; muz ekşiliği dengeler. Kereviz tadı baskın gelirse daha az kereviz kullanabilir, daha tatlı bir sonuç için olgun muz seçebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
205mg · 29% GDV
Kalsiyum
253mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
625mg · 18% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kerevizli muzlu kefir, fermente süt içeceği kefirin muz ve kerevizle karıştırılmasıyla hazırlanan, geleneksel bir tariften çok güncel bir içecek karışımıdır. Kefir, kökeni Kafkasya’yla ilişkilendirilen ekşimsi bir içecektir; muz tatlılık, kereviz ise hafif bitkisel bir tat katar.
Soğuk servis edildiğinde kahvaltıda, çay saatinde ya da ara öğünde içilebilir; özellikle meyveli ve ferahlatıcı bir seçenek aradığınızda tercih edebilirsiniz. Kefir protein ve kalsiyum sağlarken, muz potasyum katkısı sunar; bir bardak tok tutan bir içecek olabilir. Daha hafif ve az tatlı olması için sade kefir kullanıp ilave şeker eklemeyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.