Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Nitrat ve antioksidan içeren sebze suyu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kereviz pancar suyu (240 g) 26 kaloridir. 100 gramında 11 kalori vardır. İçinde 6.6 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 67.2 µg Folat ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
26
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 14% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 187 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 6.6 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 13 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 28 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 40 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 11 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kereviz pancar suyu, pancardan gelen nitratlar ve her iki sebzedeki antioksidanlar sağlar. Bu özellikler onu sebze tüketimini artırmanın bir yolu yapar; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği veya tek başına belirli bir sağlık sonucunu garanti ettiği söylenemez.
Kereviz pancar suyu, yıkanıp doğranmış kereviz ve pancarın katı meyve sıkacağından geçirilmesiyle hazırlanır. Blender kullanıyorsanız malzemeleri az suyla çekip posasını süzebilirsiniz; pancarın toprağımsı tadını dengelemek için limon ekleyebilirsiniz.
Pancardaki nitratlar kan damarlarının gevşemesine katkıda bulunabilir ve tansiyonda küçük, geçici bir düşüş sağlayabilir. Kereviz pancar suyu tansiyon ilacının yerine geçmez; tansiyon ilacı kullanıyorsanız veya tansiyonunuz düşükse düzenli tüketimi doktorunuza danışın.
Kereviz pancar suyu her gün içilebilir, ancak sebzelerin kendisinin yerine sürekli yalnızca suyunu tüketmek iyi bir alışkanlık değildir; sıkma sırasında lifin bir bölümü kaybolur. Günlük beslenmenizde farklı sebzelere de yer verin.
Kereviz pancar suyu antrenmandan önce içilebilir; pancardaki nitratlar egzersiz performansını destekleyebilir. Etkisi kişiden kişiye değişir ve bu içecek suyun ya da antrenman için gereken yeterli beslenmenin yerine geçmez.
Kereviz pancar suyu genellikle pancarın topraksı ve kerevizin belirgin, otsu tadına sahiptir; acılık baskın olmayabilir. Tadı yumuşatmak için az miktarda limon veya elma ekleyebilir, ilk denemenizde kereviz oranını daha düşük tutabilirsiniz.
Kereviz pancar suyunu ağzı kapalı bir kapta, buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün için. Bekledikçe tadı ve tazeliği azalır; oda sıcaklığında uzun süre kalmış, kokusu veya görünümü değişmiş suyu tüketmeyin.
Evet, kereviz pancar suyu içindeki pancar idrarı geçici olarak pembe ya da kırmızı gösterebilir; bu genellikle pancar pigmentlerinden kaynaklanır. Renk tüketimi bıraktıktan sonra sürerse veya ağrı gibi belirtiler eşlik ederse sağlık uzmanına başvurun.
Evet, kereviz pancar suyu aç karnına içilebilir; ancak aç karnına içmenin özel bir sağlık yararı kanıtlanmış değildir. Midenizde rahatsızlık yaparsa yemekle birlikte tüketin veya miktarını azaltın.
Pancar oksalat içerir; bu nedenle oksalat türü böbrek taşı öyküsü olan kişiler büyük miktarda pancar suyu tüketirken dikkat etmelidir. Kereviz pancar suyunun size uygun olup olmadığını taş öykünüze göre doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
Folat
67.2µg · 17% GDV
K Vitamini
19.2µg · 16% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Sodyum
187mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereviz pancar suyu, kereviz sapı ya da kökü ile pancarın sıkılması veya blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan sebze bazlı bir içecektir. Türkiye’de geleneksel bir içecek sayılmaz; evde taze hazırlanabilir, bazı meyve suyu barlarında da bulunur. Pancarın topraksı tatlılığı, kerevizin yeşil ve hafif keskin aromasıyla dengelenir; süzülmesine göre dokusu berrak ya da posalı olabilir.
Soğuk içildiğinde kahvaltıda, öğün arasında veya hafif bir sandviçin yanında tercih edebilirsiniz. Sebze suyu olarak enerjisi düşüktür: 100 gramı 11 kalori içerir; lif miktarı ise bütün sebzeleri yemeye kıyasla sınırlıdır. Daha yumuşak içim için suyla seyreltebilir, yanına limonlu salata gibi hafif bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.