Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, ferahlatıcı, bitkisel sebze suyu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kereviz maydanoz kuzukulağı zencefil salatalık suyu (240 g) 43 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 0.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 204 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %170'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
43
KCAL / 240G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 18% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 43 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 139 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 43 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 22 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 54 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 65 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bu içecek sebze ve otlardan sıvı almanın ferahlatıcı bir yoludur; herhangi bir hastalığı tedavi etmez veya vücudu özel olarak “arındırmaz”. Posası süzülürse sebzelerin lifinin çoğu içecekte kalmaz.
Bu içeceği hazırlamak için sebzeleri ve otları akan su altında iyice yıkayın, salatalığı doğrayın ve malzemeleri katı meyve sıkacağından geçirin. Blender kullanırsanız içecek daha posalı olur; kıvamını su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Evet, aç karnına içilebilir; ancak bu saatte içmenin özel bir arındırıcı etkisi kanıtlanmış değildir. Midenizi rahatsız ederse kahvaltıyla birlikte veya sonrasında için.
Tek başına zayıflatmaz. Şekerli içeceklerin yerine tercih edildiğinde daha hafif bir seçenek olabilir; ancak içeceği süzmek lifini azaltır ve yalnızca bu suya dayalı bir beslenme düzeni sürdürülebilir değildir.
Hayır, bu karışımın toksinleri vücuttan özel olarak attığı gösterilmemiştir. Vücudun atık maddeleri işlemesinde karaciğer ve böbrekler rol oynar; bu içeceği sıradan bir sebze suyu olarak değerlendirin.
Çoğu kişi bu içeceği günlük beslenmesine ekleyebilir, ancak tek başına sebze tüketiminin yerini tutmaz. Kuzukulağı oksalat içerebildiğinden böbrek taşı öykünüz varsa düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Taze hazırlanan bu içecek en iyi hemen tüketilir. Bekletmeniz gerekiyorsa kapağı sıkı kapanan bir kapta buzdolabına koyun ve mümkün olan en kısa sürede için; bekledikçe tadı ve tazeliği azalır.
Hayır, süzmek zorunlu değildir. Blenderda hazırlayıp posasıyla içmek daha yoğun kıvam verir ve lifin içecekte kalmasını sağlar; katı meyve sıkacağı kullanmak ise daha berrak, posası az bir içecek elde ettirir.
Evet, sahurda içilebilir ve sıvı alımına katkı sağlar. Ancak tek başına uzun süre tok tutacak dengeli bir sahur öğünü değildir; yanında protein ve lif içeren yiyecekler tercih edin.
Tadını yumuşatmak için salatalık oranını artırabilir veya içeceğe biraz limon ekleyebilirsiniz. Kuzukulağı ekşimsi, zencefil ise keskin bir tat verir; zencefili az kullanmak karışımı daha hafif yapar.
Vitaminler
K Vitamini
204µg · 170% GDV
C Vitamini
33.6mg · 37% GDV
A Vitamini
228µg · 25% GDV
Folat
67.2µg · 17% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Demir
1.92mg · 11% GDV
Sodyum
139mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereviz, maydanoz, kuzukulağı, zencefil ve salatalık suyu; sebze ve taze otların sıkılmasıyla hazırlanan, belirli bir yöreye özgü olmayan ferah bir içecektir. Salatalık ve kereviz hafif, sulu bir temel verir; kuzukulağı ekşimsi, maydanoz otsu, zencefil ise keskin ve ısıtan bir tat katar. Genellikle soğuk içilir; evde kahvaltıda, ara öğünde ya da hafif bir öğünün yanında servis edebilirsiniz.
Su oranı yüksek ve enerjisi düşüktür; 100 gramında 18 kalori bulunur. Tek başına hafif bir içecek aradığınızda uygundur. Daha doyurucu olması için posasını süzmeden hazırlayabilir, tuzlu kahvaltılıklar veya sade bir sandviçle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.