Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kereviç kurabiyesi Kaç Kalori?
Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kereviç kurabiyesi (40 g) 192 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 23.2 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 10 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kereviç kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
192
KCAL / 40G
Karbonhidrat
23.2g
· 8% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
Kereviç kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 23.2 g | 8% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kereviç kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 192 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 288 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 384 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kereviç kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kerebiç kurabiyesi nedir ve hangi yöreye aittir?
Kerebiç kurabiyesi, özellikle Mersin’le özdeşleşmiş, içi dolgulu geleneksel bir tatlı kurabiyedir. Genellikle irmikli hamurla hazırlanır ve üzerine çöven kökünden yapılan köpük eklenerek servis edilir.
Kerebiç kurabiyesinin iç harcına ne konur?
Kerebiç kurabiyesinin iç harcı genellikle Antep fıstığı veya cevizle hazırlanır. Kullanılan kuruyemiş yöreye ve tarife göre değişebilir; harç hamurun içine kapatılarak kurabiye kalıbıyla şekillendirilir.
Kerebiç kurabiyesinin üzerindeki beyaz köpük neyden yapılır?
Kerebiç kurabiyesinin köpüğü, çöven bitkisinin kökünden elde edilen özütle hazırlanır. Çöven özütü şekerle çırpılarak açık renkli, yoğun bir köpüğe dönüştürülür ve genellikle servis sırasında kurabiyenin üzerine konur.
Kerebiç kurabiyesi evde nasıl yapılır?
Kerebiç kurabiyesi, irmikli bir hamurun hazırlanıp içinin fıstık veya cevizle doldurulması ve kalıpla şekillendirilmesiyle yapılır. Kurabiyeler fırında pişirilir; geleneksel sunumda çöven köpüğü ayrıca hazırlanıp üstüne eklenir.
Kerebiç kurabiyesi köpüksüz yenir mi?
Evet, kerebiç kurabiyesi köpüksüz de yenir. Çöven köpüğü geleneksel sunumun önemli bir parçasıdır, ancak kurabiyenin iç dolgulu yapısı ve aroması köpük olmadan da servis edilmesine uygundur.
Kerebiç kurabiyesi fıstıklı mı cevizli mi olur?
Kerebiç kurabiyesi hem fıstıklı hem cevizli hazırlanabilir. Mersin’de iki çeşit de yaygındır; satın alırken ya da sipariş verirken iç harcını belirtmek, kuruyemiş alerjisi olanlar için özellikle önemlidir.
Kerebiç kurabiyesi nasıl servis edilir?
Kerebiç kurabiyesi çoğunlukla çöven köpüğüyle servis edilir; köpük genellikle yemeden hemen önce üzerine eklenir. Yanında çay sunulabilir. Köpüğün dokusunu korumak için kurabiyeyi köpükle uzun süre bekletmemek iyi olur.
Kerebiç kurabiyesi iftarda yenir mi?
Evet, kerebiç kurabiyesi iftardan sonra tatlı olarak yenebilir. İç dolgusu ve çöven köpüğüyle doyurucu bir tatlı olduğundan, ağır bir iftarın hemen ardından büyük porsiyon yerine küçük bir parça tercih etmek daha rahat olabilir.
Kerebiç kurabiyesi nasıl saklanır?
Kerebiç kurabiyesini köpüksüz olarak, hava almayan bir kapta serin ve kuru yerde saklayın. Çöven köpüğünü ayrı tutup servis öncesinde ekleyin; böylece kurabiye yumuşamaz ve köpüğün dokusu daha iyi korunur.
Kerebiç kurabiyesi şeker hastaları için uygun mudur?
Kerebiç kurabiyesi un ve tatlandırıcı içeren bir tatlı olduğu için kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler porsiyon ve öğün planlarını kendi tedavi düzenlerine göre ayarlamalı; kişisel uygunluk için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Kereviç kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Kereviç kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kereviç kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereviç kurabiyesi Nedir?
Kereviç kurabiyesi, özellikle Mersin’le özdeşleşen, irmikli hamurun içine Antep fıstığı ya da ceviz konarak hazırlanan bir tatlıdır. Genellikle şekil verilerek fırınlanır ve üzerine çöven kökünden yapılan hafif, köpüklü krema eklenerek sunulur.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak ve yoğun tatlıdır; köpük, kurabiyeye daha hafif bir eşlikçi olur. Türkiye’de özellikle Ramazan’da tatlı olarak tercih edilir, çayla da güzel gider. İrmik ve iç dolgusu doyuruculuk verir; ancak şeker ve yağ içeriği nedeniyle küçük bir porsiyon genellikle yeterlidir. Yanında sade Türk kahvesi ya da şekersiz çay tercih ederek tatlılığı dengeleyebilirsiniz.
Kereviç kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kereviç kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kereviç kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kereviç kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kereviç kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.64g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Kereviç kurabiyesi ile Karşılaştır
Kereviç kurabiyesi Gibi Besinler
Kereviç kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.