Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Et köfteli, ekmekli ve soslu büyük burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (büyük) Kereste Burger (350 g) 893 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 70.4 g karbonhidrat, 46.2 g protein, 47.9 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %168'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 350 g
893
KCAL / 350G
Karbonhidrat
70.4g
· 26% GDV
Protein
46.2g
· 92% GDV
Yağ
47.9g
· 61% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 21% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 893 kcal | |
| Yağ | 47.9 g | 61% |
| Doymuş yağ | 18.03 g | 90% |
| Trans yağ | 1.22 g | |
| Sodyum | 2065 mg | 90% |
| Karbonhidrat | 70.4 g | 26% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 46.2 g | 92% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 893 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 220 g | 561 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 280 g | 714 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 1148 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 550 g | 1403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kereste Burger, büyük bir dana köftesinin ekmek ve soslarla servis edildiği bir burgerdir. İçindeki ek malzemeler ve kullanılan soslar hazırlanışına göre değişebilir.
Kereste Burger dana etinden hazırlanan büyük bir köfte içerir. Etin hangi bölgesinin kullanıldığı veya köftenin nasıl baharatlandığı sabit değildir; bunlar tarife göre değişir.
Kereste Burger’in temelinde büyük bir dana köftesi, burger ekmeği ve soslar bulunur. Sebze, peynir veya ek sos gibi diğer malzemeler her hazırlanışta aynı olmayabilir.
Kereste Burger’i evde yapmak için büyük bir dana köftesini tavada ya da ızgarada tamamen pişirin; ekmeği hafifçe kızartıp köfteyi ve seçtiğiniz sosları ekleyin. Köfteyi ekmeğe uygun biçimde şekillendirmek dağılmasını azaltır.
Kereste Burger’in yanında patates kızartması, turşu veya yeşil salata servis edebilirsiniz. Büyük porsiyonlu olduğu için daha hafif bir eşlikçi isterseniz salata iyi bir seçimdir.
Kereste Burger’i daha hafif hazırlamak için köfteyi yağsız dana etinden yapabilir, sos miktarını azaltabilir ve kızartma yerine ızgarada pişirebilirsiniz. Yanında patates kızartması yerine salata sunabilirsiniz.
Kereste Burger büyük köftesi ve ek malzemeleri nedeniyle tutulması zor olabilir. Ekmeği hafifçe kızartın, sosu ölçülü sürün ve malzemeleri dengeli yerleştirin; gerekirse burgeri kâğıda sararak yiyin.
Kereste Burger’den artanları oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabına kaldırın. Mümkünse köfteyi ekmek ve soslardan ayrı saklayın; böylece ekmek daha az yumuşar ve köfteyi ısıtmak kolaylaşır.
Evet, Kereste Burger’in köftesini tamamen ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Ekmeği ayrı ısıtmak dokusunu korur; marul gibi taze malzemeleri yeniden ısıtmadan önce çıkarın.
Kereste Burger için tek bir zorunlu sos yoktur; tarifte kullanılan sos değişebilir. Ketçap, hardal veya burger sosu tercih edebilirsiniz, ancak sosu fazla eklemek büyük köftenin ve ekmeğin tadını bastırabilir.
Vitaminler
B12
4.02µg · 167% GDV
B3
16.1mg · 101% GDV
B1
0.63mg · 53% GDV
B2
0.67mg · 52% GDV
Mineraller
Selenyum
67µg · 122% GDV
Fosfor
648mg · 93% GDV
Sodyum
2065mg · 90% GDV
Çinko
9.45mg · 86% GDV
Potasyum ⭐
823mg · 24% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (büyük) (350 g) için alınan 893 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereste Burger, büyük bir dana köftesinin burger ekmeği ve soslarla bir araya getirildiği doyurucu bir sandviçtir. Adı belirli bir yöresel tariften çok, köfte ve ekmek ağırlıklı bir burger sunumunu anlatır.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da patates kızartması ve salatayla tercih edilebilir; yanında ayran veya başka bir içecek iyi gider. Köfte protein sağlarken ekmek ve soslar yemeğe karbonhidrat ve yağ da katar; 100 gramı 255 kaloridir. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp yanına salata alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
20.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.67g
Omega 6:3 oranı 17.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.