Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kereniç tatlısı Kaç Kalori?
Kereniç tatlısı, geleneksel Türk mutfağında yapılan, süt, şeker ve nişasta ile hazırlanan hafif bir tatlıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kereniç tatlısı (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 2.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 102 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kereniç tatlısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 10% · Yağ 16%
Kereniç tatlısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kereniç tatlısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kereniç tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kereniç tatlısı nedir?
Kereniç tatlısı, süt, şeker ve nişastayla hazırlanan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Pişince hafif ve kremamsı bir puding kıvamı alır; tarif ayrıntıları yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Kereniç tatlısı nasıl yapılır?
Kereniç tatlısı, süt, şeker ve nişastanın tencerede karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Nişastayı önce soğuk sütün bir kısmında açmak topaklanmayı önler; tatlı kaselere alındıktan sonra soğutulur.
Kereniç tatlısının kıvamı neden tutmaz?
Kereniç tatlısı yeterince koyulaşmadığında genellikle nişasta iyice çözünmemiş ya da karışım yeterince pişmemiştir. Nişastayı soğuk sütle pürüzsüzleştirin ve tencereyi sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirin.
Kereniç tatlısı sıcak mı soğuk mu yenir?
Kereniç tatlısı çoğunlukla soğuk servis edilir. Soğurken kıvamı oturur ve kremamsı dokusu belirginleşir; hazırladıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyip buzdolabında dinlendirin.
Kereniç tatlısı hangi yöreye aittir?
Kereniç tatlısı geleneksel bir Türk tatlısı olarak bilinir; ancak adı ve tarifinin belirli bir yöreye ait olduğunu doğrulayan güvenilir, yaygın bir kaynak bulunmuyor. Bu nedenle kökeni konusunda kesin bir il belirtmek doğru olmaz.
Kereniç tatlısının üzerine ne konur?
Kereniç tatlısının üzerine tarçın, dövülmüş fındık veya ceviz eklenebilir. Sade bırakmak da uygundur; hafif sütlü tadı, yoğun şerbetli tatlılardaki gibi güçlü bir garnitür gerektirmez.
Kereniç tatlısı evde daha hafif nasıl yapılır?
Kereniç tatlısını evde daha hafif hazırlamak için tarifteki şeker miktarını azaltabilir, üzerine şerbet ya da yoğun sos eklemeyebilirsiniz. Şekeri çok azaltırsanız tatlı daha az tatlı olur; kıvamı esas olarak nişasta sağlar.
Kereniç tatlısı buzdolabında kaç gün saklanır?
Kereniç tatlısı buzdolabında kapalı kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; temiz kaşık kullanmak ve servis edilen kısmı yeniden kaba koymamak tazeliğini korur.
Kereniç tatlısı dondurucuya konur mu?
Kereniç tatlısını dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde sütlü ve nişastalı yapısı su salabilir veya pütürlü hale gelebilir; en iyi kıvam için buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin.
Kereniç tatlısı çocuklara verilir mi?
Kereniç tatlısı, sütlü ve yumuşak yapısıyla çocuklara sunulabilir; ancak şeker içerir ve süt alerjisi olanlara uygun değildir. Küçük çocuklara verirken porsiyonu yaşına göre ayarlayın ve kıvamın rahatça yenebilecek kadar soğuduğundan emin olun.
Kereniç tatlısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
Çinko
0.6mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Kereniç tatlısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kereniç tatlısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kereniç tatlısı Nedir?
Kereniç tatlısı, süt, şeker ve nişastayla hazırlanan, Türkiye’ye ait geleneksel bir sütlü tatlıdır. Malzemeler pişirilerek koyu, pürüzsüz bir kıvam alır; soğudukça kaşıkla yenebilecek hafif ve kremamsı bir pudinge dönüşür.
Türkiye’de genellikle soğuk servis edilir; evde akşam yemeğinden sonra ya da misafir sofrasında sunabilirsiniz. Sade hâli yumuşak ve sütlüdür, üzerine tarçın serpmek veya mevsim meyvesi eklemek hoş bir eşlik sağlar. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı görece düşük bir tatlıdır; porsiyonunu küçük tutmak isteyenler için de paylaşmaya uygundur.
Kereniç tatlısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kereniç tatlısı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kereniç tatlısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kereniç tatlısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kereniç tatlısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kereniç tatlısı ile Karşılaştır
Kereniç tatlısı Gibi Besinler
Kereniç tatlısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.