Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Susamlı, sert şeker, bayram için özel
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sert Susamlı Kent Bayram Şekeri (6 g) 25 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 6 g
25
KCAL / 6G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 3% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 6 g | 25 kcal |
| 1 adet (küçük) | 4 g | 17 kcal |
| 1 adet (büyük) | 8 g | 34 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 12 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 18 g | 76 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 30 g | 126 kcal |
| 1 paket (bütün) | 60 g | 252 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 60 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sert susamlı Kent bayram şekeri, susamın sertleşmiş şekerli bir karışımla bir araya getirildiği bir bayram şekeridir. Bu tür şekerlemeler genellikle şeker şurubunun ısıtılıp susamla karıştırılmasıyla yapılır; ürünün tam tarifi üreticiye göre değişebilir.
Tam olarak aynı sayılmaz; ikisi de susam ve sert şekerli karışım içerir, bu yüzden benzer tat ve kıtırlığa sahiptir. Krokan genellikle ince, kırılgan bir tabaka hâlindeyken bayram şekeri farklı şekil ve dokuda olabilir.
Evet, sert susamlı Kent bayram şekeri çiğnerken dişlere yapışabilir. Şekerli yüzey özellikle ağızda eridikçe yapışkanlaşır; diş dolgusu veya hassas dişleri olanların şekeri ısırarak kırmak yerine yavaşça emmesi daha güvenlidir.
Büyük çocuklar sert şekerleri otururken ve bir yetişkin gözetiminde yiyebilir; küçük çocuklara vermek boğulma riski nedeniyle uygun değildir. Sert şeker ayrıca ısırılırsa dişlere zarar verebilir, bu nedenle çiğnemek yerine emilmelidir.
Diyabeti olanlar için bu şeker iyi bir günlük atıştırmalık seçeneği değildir; şeker içeriği kan glikozunu yükseltebilir. Tüketilecek miktarı kişinin tedavi planına ve kan şekeri yönetimine göre belirlemek gerekir.
Sert susamlı Kent bayram şekeri genellikle misafirlere bayram şekeri tabağında, diğer şekerlemelerle birlikte sunulur. Çay veya kahve yanında ikram edilebilir; sert yapısı nedeniyle küçük çocuklara ve diş hassasiyeti olanlara sunarken dikkat etmek gerekir.
Acımsı tat, susamın fazla kavrulmasından veya uzun süre hava ve sıcağa maruz kalıp bayatlamasından kaynaklanabilir. Keskin, yağlı ya da alışılmadık bir koku da varsa şekeri yemeyin; susamın yağı zamanla acılaşabilir.
Emerek yemek daha güvenlidir; sert susamlı Kent bayram şekerini ısırmak dişleri çatlatabilir veya dolgulara zarar verebilir. Şeker ağızda yumuşayıp çözündükçe susamları da daha kolay tüketilir.
Evet, sıcak çayda yumuşayıp kısmen çözünebilir; ancak içeceğin tadını belirgin biçimde tatlandırır ve susam parçaları kalabilir. Şekeri bardağa atmak yerine yanında sunmak, çayın tadını ve dokusunu daha iyi korur.
Evet, kırılmış parçaları kek veya dondurma üzerine serpilerek kıtır bir süsleme olarak kullanılabilir. Sert olduğu için küçük parçalara ayırın ve nemli tatlıların üzerinde bekletmeyin; nem, şekerin yapışkanlaşmasına neden olabilir.
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Biotin
0.07µg · 0% GDV
B3
0.04mg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Magnezyum
2.1mg · 1% GDV
Fosfor
3.3mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.8mg · 0% GDV
Sodyum
0.9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (6 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sert susamlı Kent bayram şekeri, susam taneleriyle hazırlanan sert bir şekerlemedir. Türkiye’de bayram ziyaretlerinde ikram edilen paketli şekerlemeler arasında yer alır; adı da bu bayram geleneğine gönderme yapar.
Kıtır kıtır yapısı ve belirgin tatlılığı, kavrulmuş susamın hafif fındıksı tadıyla dengelenir. Bayramda misafire sunabilir, siz de çayınızın yanında tek parça olarak yiyebilirsiniz. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrattan gelir; susam az miktarda protein, yağ ve lif katar. Tatlı ihtiyacınızı ölçülü karşılamak istiyorsanız bir parça yeterli olabilir; sade çayla iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.