Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek sodyumlu, düşük kalorili tatlandırıcı baz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Kemik suyu bulyon küpü (10 g) 24 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 1.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 10 g
24
KCAL / 10G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 20% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.45 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 1800 mg | 78% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 10 g | 24 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 5 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (ince) | 5 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 24 kcal |
| 2 su bardağı (orta) | 10 g | 24 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 48 kcal |
| 4 su bardağı (büyük) | 20 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kemik suyu bulyon küpü, yemeklere et suyu benzeri tat vermek için kullanılan, tuz ve çeşni içerebilen yoğunlaştırılmış bir üründür. Evde saatlerce kaynatılmış kemik suyuyla aynı şey değildir; içeriği markaya göre değişir.
Kemik suyu bulyon küpünü sıcak suya ekleyip tamamen çözündürerek ya da pişen yemeğin içine ufalayarak kullanabilirsiniz. Tuzlu olabileceği için yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; ürün ambalajındaki kullanım miktarını izleyin.
Kemik suyu bulyon küpü kemik suyu lezzetini, et bulyon küpü ise daha genel et suyu lezzetini hedefler. Ancak adları tek başına içerik garantisi vermez; iki ürünün bileşimi ve tuz oranı markaya göre farklılık gösterebilir.
Hayır, kemik suyu bulyon küpü ev yapımı veya hazır sıvı kemik suyuyla birebir aynı değildir. Yemeklere pratik biçimde lezzet katar; tarifte gerçek kemik suyunun sıvı hacmi ve gövdesi gerekiyorsa küpü suda çözerek kullanın.
Kemik suyu bulyon küpünü çorbanın pişme aşamasında tencereye ufalayabilir veya ayrı bir kapta sıcak suda çözdürüp ekleyebilirsiniz. Eklendikten sonra iyice karıştırın ve tuzunu en son ayarlayın; küp çorbayı kolayca fazla tuzlu yapabilir.
Evet, kemik suyu bulyon küpü pilava lezzet vermek için kullanılabilir. Küpü pilavın suyunda çözdürün; zaten tuz içeriyorsa tarifteki tuzu azaltın veya hiç eklemeyin. Pirincin pişme sürecini değiştirmek için fazladan küp kullanmanız gerekmez.
Evet, kemik suyu bulyon küpü yüksek sodyumlu bir çeşni olabilir. Bu nedenle aynı yemekte tuz, başka bulyon veya tuzlu sosları birlikte kullanmak tadı aşırı tuzlu hale getirebilir; miktarı azaltıp yemeği önce tatmak işe yarar.
Her kemik suyu bulyon küpünde gerçek kemik ya da anlamlı miktarda kolajen bulunduğu söylenemez. İçerikler ürünler arasında değişir; kemik, et suyu özü veya kolajen olup olmadığını anlamak için ambalajdaki içerik listesini inceleyin.
Kemik suyu bulyon küpü, tarifteki sıvı kemik suyuna lezzet alternatifi olabilir; küpü sıcak suda çözdürüp tarifte gereken sıvıyı tamamlayın. Ancak ev yapımı kemik suyunun doğal gövdesini ve tüm özelliklerini sağlamaz.
Açılmış kemik suyu bulyon küpünü ambalajını sıkıca kapatarak serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem küpleri yumuşatıp topaklandırabilir; ambalajda daha özel bir saklama talimatı varsa onu uygulayın ve küf ya da olağandışı koku fark ederseniz kullanmayın.
Vitaminler
B3
0.12mg · 1% GDV
Biotin
0.2µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
1800mg · 78% GDV
Fosfor
9mg · 1% GDV
Selenyum
0.4µg · 1% GDV
Demir
0.12mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (10 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kemik suyu bulyon küpü, kemik suyu lezzeti vermek üzere hazırlanan, sıcak sıvıda çözünen yoğunlaştırılmış bir çeşnidir. Çorba, pilav ve sulu yemeklere eklenebilir; tek başına kemik suyu yerine pratik bir lezzet desteği olarak kullanılır.
Tuzlu ve belirgin aroması, özellikle evde uzun süre kemik kaynatmadan et suyu tadı istediğinizde işe yarar. Bir küpü sıcak suda eritip çorba tabanı yapabilir ya da pişirme sırasında tencereye atabilirsiniz. Kalori açısından küçük porsiyonda hafif bir katkı sağlasa da sodyumu yüksektir; yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın. Sebzeli çorbalara, bulgura veya pilava yakışır.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.