Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kemen Kaç Kalori?
Karadeniz mutfağına özgü, un, tereyağı ve suyla yapılan geleneksel çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Kemen (250 g) 275 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 33.8 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 12.5 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 150 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kemen Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
275
KCAL / 250G
Karbonhidrat
33.8g
· 12% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 8% · Yağ 42%
Kemen besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.5 g | 38% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 33.8 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Kemen Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 330 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 363 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kemen Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kemen çorbası nedir?
Kemen, Karadeniz mutfağıyla ilişkilendirilen geleneksel bir çorbadır. Temelinde un, tereyağı ve su bulunur; bu sade malzemeler pişirilerek sıcak bir çorba hazırlanır.
Kemen çorbası nasıl yapılır?
Kemen çorbası, unu tereyağıyla kavurup suyu yavaşça ekleyerek hazırlanır. Karışımı eklerken sürekli karıştırmanız topaklanmayı azaltır; çorba pişip kıvam alınca sıcak servis edebilirsiniz.
Kemen çorbası hangi yöreye aittir?
Kemen çorbası Karadeniz yöresine ait geleneksel bir çorba olarak bilinir. Yöresel tariflerde ve evlerde küçük farklılıklar görülebilir; temel tarif un, tereyağı ve suya dayanır.
Kemen çorbasının içine hangi malzemeler konur?
Kemen çorbasının temel malzemeleri un, tereyağı ve sudur. Bu sade tarifte et veya sebze bulunması şart değildir; ek malzemeler kullanılıyorsa tarifin yöresel ya da ev usulü bir çeşitlemesi olabilir.
Kemen çorbasının kıvamı nasıl ayarlanır?
Kemen çorbasının kıvamını su miktarını azar azar ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir çorba için sıvıyı kontrollü kullanın; fazla koyulaşırsa sıcak su ekleyip karıştırarak açın.
Kemen çorbasının yanında ne yenir?
Kemen çorbasını sıcak olarak ekmekle veya daha doyurucu bir sofra için ana yemeğin başlangıcı olarak sunabilirsiniz. Yanında turşu ya da mevsim salatası da tercih edilebilir.
Kemen çorbasına et veya tavuk konur mu?
Geleneksel Kemen çorbasının temel tarifinde et ya da tavuk bulunmaz; un, tereyağı ve suyla hazırlanır. İsterseniz et suyu kullanabilirsiniz, ancak bu sade tariften farklı bir uyarlama olur.
Kemen çorbası önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, Kemen çorbasını önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Bekledikçe koyulaşabileceği için servis öncesinde karıştırın ve gerekirse biraz sıcak su ekleyin.
Kemen çorbası dondurucuya konur mu?
Kemen çorbası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. Yavaşça çözdürüp ısıtırken iyice karıştırmak, dokusunu daha iyi toparlamaya yardımcı olur.
Kemen çorbası ile un çorbası aynı mı?
Kemen, unla hazırlanan çorbalarla benzerlik taşır; ancak adı Karadeniz yöresiyle anılan belirli bir geleneksel tarifi ifade eder. Un çorbası adı ise farklı yörelerde değişen tarifler için kullanılabilir.
Kemen Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
150µg · 17% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
300mg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Kemen Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kemen Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 275 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kemen Nedir?
Kemen, Karadeniz yöresine ait; un, tereyağı ve suyla hazırlanan sade, geleneksel bir çorbadır. Az malzemeyle yapılan bu tarifte un çorbanın gövdesini verir, tereyağı da lezzetini belirginleştirir. Kemen genellikle sıcak içilir; kıvamı koyu ve pürüzsüz, tadı ise hafif ve tereyağımsıdır. Türkiye’de evde hazırlanan çorbalar gibi öğünde tek başına ya da sofradaki diğer yemeklerin yanında sunabilirsiniz; yanında ekmek iyi gider. Besleyici yapısının önemli kısmı karbonhidrat ve yağdan gelir, protein miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutup yanına salata ekleyebilirsiniz.
Kemen Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kemen İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kemen Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kemen Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kemen Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Kemen ile Karşılaştır
Kemen Gibi Besinler
Kemen hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.