Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli tatlı, çikolata sürülmüş, yüksek şeker ve yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Çikolata sürülmüş Kemalpaşa (70 g) 238 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 40.6 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 7.4 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 70 g
238
KCAL / 70G
Karbonhidrat
40.6g
· 15% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 5% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.29 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 119 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 40.6 g | 15% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 70 g | 238 kcal |
| 1 adet (ince) | 25 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 119 kcal |
| 1 adet (kalın) | 50 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 3 adet (büyük) | 105 g | 357 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 140 g | 476 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa, şerbetli Kemalpaşa tatlısının üzerine çikolata kreması sürülerek hazırlanan bir tatlıdır. Klasik tatlının yumuşak, şerbetli dokusunu çikolatanın yoğun ve tatlı aromasıyla birleştirir.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa için Kemalpaşa tatlılarını şerbette pişirip şerbetini çekmelerini bekleyin; ardından servis tabağına alın ve üstlerine çikolata kreması sürün. Kremayı tatlılar sıcakken değil, servis aşamasında eklemek kıvamını korumasına yardımcı olur.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa, Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesiyle özdeşleşen Kemalpaşa tatlısının çikolata kremalı bir sunumudur. Çikolata üstü geleneksel tarifin parçası değildir; klasik tatlıya sonradan eklenen bir dokunuştur.
Temel fark, çikolata sürülmüş Kemalpaşa’nın üzerine çikolata kreması eklenmesidir. İki sunumda da şerbette pişen Kemalpaşa tatlısı bulunur; klasik olan genellikle sade ya da kaymakla servis edilirken bu çeşidin tadında çikolata da öne çıkar.
Çikolata kreması, çikolata sürülmüş Kemalpaşa şerbetini çektikten ve servis tabağına alındıktan sonra sürülür. Tatlı çok sıcaksa krema eriyip akabilir; daha düzgün bir üst katman için tatlının ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa ılık veya soğuk servis edilebilir; soğuduğunda şerbeti daha iyi oturur ve üstündeki çikolata kreması daha az akar. Sıcakken sunacaksanız kremayı servis etmeden hemen önce ekleyin.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa’nın şerbeti iyi çekmesi için tatlıları pişirirken paket üzerindeki tarife uyun ve şerbette yeterince bekletin. Üzerine çikolata kreması sürmeden önce şerbetin tatlıların içine işlemesini bekleyin; krema şerbetin yerini tutmaz.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa’nın yanında şekersiz Türk kahvesi veya çay ikram edebilirsiniz; içeceklerin sade olması tatlının yoğun şerbetli ve çikolatalı tadını dengeler. Daha geleneksel bir sunum için kaymak da tercih edilebilir.
Artan çikolata sürülmüş Kemalpaşa’yı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üstündeki krema soğukta sertleşebilir; servis öncesi kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa, şerbeti ve çikolata kreması nedeniyle kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planlarına dikkat etmelidir. Kişisel beslenme planı için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmaları uygun olur.
Vitaminler
B2
0.06mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
E Vitamini
0.49mg · 3% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
119mg · 5% GDV
Demir
0.84mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (70 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata sürülmüş Kemalpaşa, Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesiyle özdeşleşen şerbetli tatlının çikolata kremasıyla sunulan hâlidir. Kemalpaşa tatlısı genellikle peynirli hamurdan hazırlanır; küçük parçalar pişirilip şerbette yumuşatılır, çikolata sürmesi ise geleneksel tarifin modern bir dokunuşudur. Şerbeti içine çekmiş yumuşak dokusu ve yoğun tatlılığı, üzerindeki çikolatanın kremamsı tadıyla birleşir. Türkiye’de yemekten sonra tatlı olarak, çayın yanında ya da ikram sofralarında sunabilirsiniz; bazıları şerbetli kısmı soğuk, bazıları ılık sever. Şerbet ve çikolata nedeniyle karbonhidrat ve yağ oranı yüksektir; 100 gramında 58 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir porsiyon için paylaşabilir veya yanına sade Türk kahvesi koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.