Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓
Tatlı, çilek aromalı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çilekli kek (80 g) 256 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. 68 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
256
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 6% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 2.56 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çilekli kek, kek hamuruna doğranmış çilek eklenip önceden ısıtılmış fırında pişirilerek yapılır. Çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın; fazla su kekin dokusunu ağırlaştırabilir.
Evet, çilekli kekte taze çilek kullanabilirsiniz. Çilekleri küçük parçalara kesin ve hamura en son, ezmeden karıştırın; böylece pişerken meyve aroması kekin her yerine dağılır.
Çilekli kekin içi, meyvelerin bıraktığı nem veya kekin yeterince pişmemesi nedeniyle hamur kalabilir. Ortasına kürdan batırın; kürdana çiğ hamur bulaşıyorsa pişirmeye devam edin.
Çilekli kekte meyvelerin dibe çökmesini azaltmak için çilekleri küçük doğrayın, iyice kurulayın ve hamura nazikçe katın. Hamur çok akışkansa meyveler pişerken daha kolay dibe iner.
Çilekli kek çoğunlukla önceden ısıtılmış 170–180°C fırında pişirilir. Fırınlar ve kek kalıpları farklı sonuç verdiğinden, pişip pişmediğini süre yerine ortasına batırdığınız kürdanla kontrol edin.
Evet, özellikle kremalı veya çok nemli çilekli kek buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalıdır. Sade kek de buzdolabında tutulabilir; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesi aroması ve dokusu için daha iyidir.
Evet, çilekli kek dondurulabilir; en iyi sonucu kremasız dilimleri ayrı ayrı sararak alırsınız. Çözdürürken ambalajını açmadan buzdolabına alın, böylece kekin üzerinde yoğunlaşan nemi azaltırsınız.
Çilekli kekin üzerine çırpılmış krema veya krem peynirli krema yakışır. Hafif bir sonuç için kremayı servis etmeden önce ekleyin; böylece kekin yüzeyi beklerken fazla nemlenmez.
Çilekli kekin üzerindeki çilekler, kesildikten sonra su saldığı için sulanır. Üzeri için çilekleri servis etmeden hemen önce yerleştirin ve önceden yıkadıysanız tamamen kurulayın.
Çilekli kekin yanına sade Türk çayı veya şekersiz kahve servis edebilirsiniz. Kek zaten tatlı ve meyveli olduğundan, sade içecekler çilek aromasını bastırmadan iyi eşlik eder.
Vitaminler
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
68mg · 10% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çilekli kek, çilek aromasıyla hazırlanan ya da içine taze çilek eklenen yumuşak bir kek çeşididir. Evde yapılan tariflerde sade kek hamuru kullanılır; bazı pastane usullerinde arasına krema veya meyve de konur. Türkiye’de genellikle çay saatinde, misafirlikte ya da doğum günü gibi kutlamalarda dilimlenerek sunulur. Çileğin mevsiminde taze meyveyle hazırlananı daha ferah bir tat verir.
Tatlı ve yumuşak dokulu bu kek, çoğunlukla un ve şeker ağırlıklıdır; lif ve protein bakımından öne çıkmaz. Yanında şekersiz çay ya da kahve iyi gider. Daha hafif bir servis için kremayı azaltıp taze çilekle sunabilir, dilimi küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.52g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.