Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yüksek proteinli, yüksek sodyumlu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kekikli dana füme (50 g) 85 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 14 g protein, 2.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
85
KCAL / 50G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 66% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 600 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 26 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 43 kcal |
| 2 dilim (ince) | 30 g | 51 kcal |
| 3 dilim (ince) | 45 g | 77 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kekikli dana füme genellikle soğuk olarak, ince dilimlenip doğrudan yenir. Kahvaltıda ekmekle, sandviçte ya da salatada kullanabilir; daha sıcak bir yemek istiyorsanız pişirmenin son aşamasında ekleyebilirsiniz.
Kekikli dana füme, peynir, domates ve yumurtayla kahvaltı tabağına eklenebilir. Omlete katabilir veya tostta kullanabilirsiniz; tadı belirgin ve tuzlu olabildiğinden ek tuzu az kullanmak iyi olur.
Evet, tüketime hazır olarak satılan kekikli dana füme pişirilmeden yenebilir. Ürünün ambalajında pişirme talimatı varsa ona uyun; sıcak servis etmek için tavada veya tostta kısa süre ısıtabilirsiniz.
Kekikli dana füme, kekikle tatlandırılan ve tütsüleme gibi işlemlerden geçirilen dana etidir; bu nedenle işlenmiş et ürünüdür. Tuzlama, pişirme ve tütsüleme adımları üreticiye göre değişebilir, bu yüzden her ürünün içeriği aynı olmayabilir.
Kekikli dana fümeyi açtıktan sonra ambalajını kapatıp buzdolabında saklayın. Pakette belirtilen tüketim süresini izleyin ve ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kötü koku, yapışkanlık veya renk değişikliği varsa tüketmeyin.
Kekikli dana füme, tütsü aroması ve kekik lezzetiyle öne çıkar; pastırma ise genellikle çemenle kaplanıp kurutularak olgunlaştırılır. İkisi de dana etinden yapılan işlenmiş ürünlerdir, ancak tatları ve hazırlanma yöntemleri farklıdır.
Evet, kekikli dana füme tuzlu olabilir; füme et ürünlerinde tuz, lezzet ve saklama süreçlerinde kullanılır. Tuz tüketimini azaltmak istiyorsanız porsiyonu küçük tutun ve aynı öğünde zeytin, turşu veya tuzlu peynir gibi yiyecekleri sınırlayın.
Evet, kekikli dana füme tostta ve sıcak yemeklerde kullanılabilir. Tostta peynirle iyi gider; makarna veya sebzeli yumurta gibi yemeklere eklerken önceden uzun süre pişirmek yerine son dakikalarda ısıtın, böylece kurumasını önlersiniz.
Evet, kekikli dana fümeyi dondurabilirsiniz; dilimleri porsiyonlara ayırıp hava almayan bir pakette saklamak kullanımı kolaylaştırır. Çözdükten sonra dokusu biraz değişebilir; bu nedenle çözünen ürünü yeniden dondurmayın ve paketteki saklama talimatlarına uyun.
Evet, kekikli dana füme iftarda ya da sahurda yenebilir; ancak tuzlu olduğu için susamayı artırabilir. Yanında su, sebze ve tuzu daha düşük yiyecekler tercih edin; tansiyon veya böbrek hastalığınız varsa miktarını sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B3
2.9mg · 18% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
600mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Çinko
2.35mg · 21% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kekikli dana füme, dana etinin tütsülenip kekikle tatlandırılmasıyla hazırlanan, ince dilimlenerek tüketilen bir şarküteri ürünüdür. Belirgin kekik kokusu, tuzlu ve tütsülü tadıyla öne çıkar; dilimleri soğuk servis edebilir ya da kısa süre tavada ısıtabilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, tost veya sandviç içinde sıkça tercih edilir; çay, domates ve salatalıkla da iyi gider. Protein oranı yüksektir, ancak tuz içeriği de dikkate değerdir. Daha dengeli bir öğün için yanında bol yeşillik ve taze sebze sunabilir, ekstra tuz eklemeyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.