Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı yağsız kek Kaç Kalori?
Yağ eklenmeden yapılan ev tipi kek; genelde un, şeker, yumurta ve süt içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ev yapımı yağsız kek (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 31.3 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 3.4 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı yağsız kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.3g
· 11% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 9% · Yağ 18%
Ev yapımı yağsız kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 31.3 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ev yapımı yağsız kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 428 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı yağsız kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı yağsız kek nasıl yapılır?
Ev yapımı yağsız kek; un, şeker, yumurta ve sütle hazırlanıp fırında pişirilir. Malzemeleri yalnızca birleşene kadar karıştırın; hamuru gereğinden fazla çırpmak kekin dokusunu ağırlaştırabilir.
Ev yapımı yağsız kekte yağ yerine ne kullanılır?
Ev yapımı yağsız kek tariflerinde yağ yerine yoğurt, ezilmiş muz veya elma püresi kullanılabilir. Bunlar hamura nem kazandırır; ancak her biri kekin tadını ve dokusunu değiştirebileceğinden tarife uygun miktarı seçin.
Ev yapımı yağsız kek neden kuru olur?
Ev yapımı yağsız kek fazla pişirildiğinde veya hamuru gereğinden çok un içerdiğinde kuru olabilir. Fırında pişerken kontrol edin ve kuru malzemeleri ölçerken unu bastırarak doldurmayın.
Ev yapımı yağsız kek neden kabarmaz?
Ev yapımı yağsız kek, kabartma tozu etkisini yitirmişse, hamur fazla çırpılmışsa ya da fırın kapağı erken açılmışsa yeterince kabarmayabilir. Kabartma tozunun taze olmasına dikkat edin ve hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden pişirin.
Ev yapımı yağsız kek neden fırından çıkınca söner?
Ev yapımı yağsız kekin ortası tam pişmeden fırından çıkarılması veya pişerken kapağın açılması kekin sönmesine yol açabilir. Fırından almadan önce ortasına batırdığınız kürdanın temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkmasını bekleyin.
Ev yapımı yağsız kek yoğurtla yapılır mı?
Evet, ev yapımı yağsız kek yoğurtla yapılabilir. Yoğurt hamura nem ve hafif bir yumuşaklık verir; sütün tamamını yoğurtla değiştirmek daha yoğun bir doku oluşturabileceği için tarifteki sıvıları ölçülü ayarlayın.
Ev yapımı yağsız kek kalıba yapışmadan nasıl çıkarılır?
Ev yapımı yağsız kekin kalıba yapışmasını önlemek için kalıbı yağlamak yerine pişirme kâğıdı kullanabilirsiniz. Kek piştikten sonra kalıpta kısa süre dinlendirin, ardından kenarlarından nazikçe ayırıp çıkarın.
Ev yapımı yağsız kekin piştiği nasıl anlaşılır?
Ev yapımı yağsız kekin ortasına batırılan kürdan temiz veya birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üstü kızarmış olsa bile ortası hamur kalabileceğinden yalnızca rengini ölçüt almayın.
Ev yapımı yağsız kek nasıl saklanır?
Ev yapımı yağsız keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcakken kapatmak içeride buhar oluşturur ve kekin yüzeyini nemlendirip dokusunu bozabilir.
Ev yapımı yağsız kek dondurulur mu?
Evet, ev yapımı yağsız kek dondurulabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyip hava almayan şekilde sarın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün. Böylece yalnızca ihtiyacınız olan dilimleri çıkarabilirsiniz.
Ev yapımı yağsız kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3µg · 10% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Ev yapımı yağsız kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı yağsız kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı yağsız kek Nedir?
Ev yapımı yağsız kek, hamuruna ayrıca yağ eklenmeden genellikle un, şeker, yumurta ve sütle hazırlanan ev tipi bir kektir. Tarife göre sade yapılabilir ya da meyve ve baharatlarla çeşitlendirilebilir; yağ kullanılmaması, kekin mutlaka hafif olacağı anlamına gelmez.
Yumuşak dokusu ve tatlı, sade lezzetiyle Türkiye’de çayın yanında, kahvaltıda veya ev ziyaretlerinde ikram edilir. Karbonhidrat ağırlıklıdır; protein ve lif miktarı görece sınırlıdır. Daha hafif bir ara öğün için ince bir dilim alıp yanında şekersiz çay veya taze meyve tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı yağsız kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı yağsız kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı yağsız kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı yağsız kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı yağsız kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 23.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.5:1).
Ev yapımı yağsız kek ile Karşılaştır
Ev yapımı yağsız kek Gibi Besinler
Ev yapımı yağsız kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.