Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Unsuz, protein odaklı, düşük karbonhidratlı kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Fit unsuz kek (60 g) 171 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 10.9 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 10.9 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 141 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
171
KCAL / 60G
Karbonhidrat
10.9g
· 4% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
10.9g
· 14% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 17% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 10.9 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.9 g | 4% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 242 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fit unsuz kek, yumurta ve yoğurt ya da ezilmiş muz gibi nem ve bağlayıcılık veren malzemelerle hazırlanabilir. Kakao, öğütülmüş badem veya yulaf ezmesi eklenen tarifler de yaygındır; malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırıp kek kalıbında pişirin.
Fit unsuz kek, içi yeterince pişmeden fırından çıkarılırsa veya hamur fazla çırpılırsa çökebilir. Pişirme sırasında fırın kapağını sık açmayın; keki çıkarmadan önce ortasının piştiğini kontrol edin ve kalıpta biraz dinlendirin.
Evet, fit unsuz kek ezilmiş muzla yapılabilir. Muz hamura tat ve nem verir; bu nedenle tarifteki tatlandırıcıyı azaltmanız gerekebilir. Muzlu tarifin dokusu, yumurta ve yoğurtla yapılan keklerden daha yoğun olabilir.
Evet, fit unsuz kek ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir. Olgun muz veya hurma püresi tat vermek için kullanılabilir; bunlar doğal şeker içerdiğinden kek tamamen şekersiz sayılmaz. Tatlandırıcı tercih ediyorsanız tarifteki sıvı miktarını da göz önünde bulundurun.
Fit unsuz kekte badem unu yerine öğütülmüş yulaf, hindistan cevizi unu veya ezilmiş fındık kullanılabilir. Bunlar aynı miktarda birbirinin yerine geçmez; özellikle hindistan cevizi unu daha fazla sıvı çektiğinden hamurun kıvamını ayarlamak gerekir.
Fit unsuz kekin ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da üzerinde birkaç nemli kırıntıyla çıkıyorsa kek genellikle pişmiştir. Üzerinin kızarması tek başına yeterli değildir; unsuz kekler soğurken de toparlandığı için fırından çıkarınca dinlendirin.
Evet, fit unsuz kek dengeli bir beslenme planında ara sıra yenebilir; ancak unsuz olması tek başına onu sınırsız tüketilebilecek bir yiyecek yapmaz. Porsiyonu ve tarifteki yağ, kuruyemiş, tatlandırıcı gibi malzemeleri hesaba katın.
Evet, fit unsuz kek mikrodalgaya uygun küçük bir kapta pişirilebilir. Hamuru kabın yarısından fazlasını doldurmayın; mikrodalgalar farklı güçte çalıştığı için kısa aralıklarla kontrol edin ve servis etmeden önce kekin ortasının piştiğinden emin olun.
Fit unsuz kek, sade Türk çayıyla veya üzerine yoğurt ve taze meyve eklenerek servis edilebilir. Daha tatlı bir sunum için az miktarda kakao ya da tarçın serpin; böylece kekin tadını bastırmadan farklı bir dokunuş katarsınız.
Fit unsuz kek kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir ve dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp dondurmak, ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı kolaylaştırır. Servis etmeden önce buzdolabında çözdürün; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
87µg · 10% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
141mg · 20% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fit unsuz kek, klasik buğday unu kullanılmadan hazırlanan; tarifine göre yumurta, süt ürünü ve öğütülmüş kuruyemiş gibi malzemelerle kıvam alan bir kek türüdür. “Fit” tariflerde şeker ve un miktarı azaltılabilir; kullanılan malzemeler evden eve değişir.
Doku, tarife bağlı olarak yoğun ve nemli ya da daha kabarık olabilir. Türkiye’de kahvaltıda veya çay saatinde sade sunabilir, yanına mevsim meyvesi ya da yoğurt ekleyebilirsiniz. Dilim başına yaklaşık 60 g olan bu kek, 100 g’da 12,5 g protein içerir ve klasik keklere göre daha düşük karbonhidratlı bir seçenek olabilir. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir dilimi şekersiz çayla tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.28g
Omega 6:3 oranı 40.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (40.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.