Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış, yoğun dokulu tatlı donut; yüksek şeker ve rafine un içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kek donut (60 g) 256 kaloridir. 100 gramında 426 kalori vardır. İçinde 30.7 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 13.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 76 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
256
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30.7g
· 11% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 30.7 g | 11% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 256 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 128 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 213 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 383 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 95 g | 405 kcal |
| 100 g | 100 g | 426 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 511 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 426 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kek donut, mayayla kabartılan hamur yerine kabartma tozu gibi kabartıcılarla hazırlanan koyu kıvamlı hamurdan yapılan donuttur. Bu nedenle dokusu genellikle daha sıkı ve kekimsi, mayalı donutunkinden daha az gözeneklidir.
Kek donut, un, şeker, yumurta, süt ve kabartıcıyla hazırlanan hamurun şekillendirilip pişirilmesiyle yapılır. Geleneksel tariflerde donutlar kızgın yağda kızartılır; hamuru fazla karıştırmamak daha yumuşak bir doku sağlar.
Kek donutun sıkı dokusu, mayalı hamur yerine kek hamuruna benzer bir karışımla yapılmasından kaynaklanır. Hamuru gereğinden fazla karıştırmak sertleştirebilir; kızartma yağı yeterince sıcak değilse donut yağ çekip daha ağır hissedilebilir.
Kek donut geleneksel olarak kızartılır, ancak fırında pişirilen çeşitleri de vardır. Fırında yapılanlar daha az yağlı olabilir; kızartılan kek donut ise tipik kızarmış dış yüzeyini ve yoğun dokusunu kazanır.
Kek donut en çok kızartma yağı yeterince sıcak olmadığında yağ çeker. Donutları tavaya çok sık yerleştirmek de yağın sıcaklığını düşürür; küçük partiler hâlinde kızartıp kâğıt havlu üzerinde dinlendirmek yardımcı olur.
Kek donutun üzerine şekerli glazür, çikolata kaplama ya da tarçınlı şeker eklenebilir. Sade sevenler pudra şekeri kullanabilir; kaplamayı donut tamamen soğuduktan sonra yapmak daha düzgün tutunmasını sağlar.
Kek donutu oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta saklayın. Kaplamalı çeşitleri üst üste koymak glazürün bozulmasına yol açabilir; en iyi dokusu tazeyken olur, bu yüzden uzun süre dışarıda bırakmayın.
Evet, kek donut dondurulabilir. Donutları tamamen soğutup mümkünse kaplamasız hâlde hava geçirmez bir pakete koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Bayatlayan kek donutu kısa süre hafifçe ısıtmak yumuşatabilir. Mikrodalgada uzun süre tutmak onu lastiksi yapabileceğinden kısa aralıklarla ısıtın; bu yöntem tazeliğini geri getirmez, yalnızca dokusunu geçici olarak iyileştirir.
Diyabeti olanlar kek donut yiyebilir, ancak şekerli ve rafine unlu yapısı kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planı kişisel tedaviye bağlı olduğundan, uygun miktarı doktor veya diyetisyenle belirlemek en güvenlisidir.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Demir
1.26mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kek donut, mayalı hamur yerine kabartıcıyla hazırlanan kek kıvamındaki hamurun kızartılmasıyla yapılan, Amerikan tarzı bir donut çeşididir. Dışı hafifçe kıtır, içi sıkı ve yumuşaktır; sade, şeker kaplı ya da çikolata soslu sunulabilir.
Türkiye’de geleneksel bir kahvaltılıktan çok pastane ve kafelerde kahve ya da çayın yanında alınan tatlı bir atıştırmalıktır. Şeker ve rafine un ağırlıklı, kızartıldığı için de yağ oranı yüksek bir seçenektir. Daha hafif bir ara öğün isterseniz bir parçayı paylaşabilir, yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 147:1
İdeal 4:1 üzerinde (147:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.