Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumurta bazlı klasik kek; enerji yoğun, orta düzey protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) 3 yumurtalı kek (80 g) 288 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 12.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 8.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 67 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
288
KCAL / 80G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 7% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.44 g | 17% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 288 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 108 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 540 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
3 yumurtalı kek; yumurta, şeker, un, süt veya yoğurt, yağ ve kabartma tozuyla hazırlanır. Yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpın, sıvı malzemeleri ekleyin ve unu fazla karıştırmadan yedirin; önceden ısıtılmış fırında pişirin.
3 yumurtalı kek genellikle bayat kabartma tozu, yumurtaların yeterince çırpılmaması veya hamurun fazla karıştırılması yüzünden kabarmaz. Unu ekledikten sonra kısa süre karıştırın ve hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden fırına verin.
3 yumurtalı kek, içi tam pişmeden fırından çıkarılırsa veya pişerken fırın kapağı açılırsa sönebilir. Kabarıp üzeri renk alınca kürdanla orta kısmını kontrol edin; kürdan temiz çıkmıyorsa pişirmeyi sürdürün.
3 yumurtalı kek çoğunlukla 30–40 dakika civarında pişer; süre kalıbın boyutuna ve fırının performansına göre değişir. Tarifin fırın ayarını izleyin ve pişip pişmediğini ortasına batırdığınız kürdanla kontrol edin.
3 yumurtalı kek hem sütle hem yoğurtla yapılabilir. Süt hamura daha akışkan bir kıvam verir; yoğurt ise keke daha nemli ve hafif yoğun bir doku kazandırır. Tarifinizdeki sıvı miktarını aynı tutun.
3 yumurtalı kekte yumurta kokusunu azaltmak için yumurtaları şekerle iyice çırpın ve kekin tamamen pişmesini sağlayın. Vanilya, limon kabuğu rendesi veya tarçın da kokuyu bastırmadan keke hoş bir aroma verir.
3 yumurtalı kek kalıptan, fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlenip ılıyınca çıkarılmalıdır. Sıcakken çevirmek dağılmasına, tamamen soğuyana kadar kalıpta bırakmak ise buhar nedeniyle tabanının nemlenmesine yol açabilir.
3 yumurtalı kek, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kek fanusunda veya hava almayan kapta oda sıcaklığında birkaç gün saklanabilir. Sıcak havada ya da kremalı ve taze meyveli bir çeşitse buzdolabında tutun.
Evet, 3 yumurtalı kek dondurucuya konabilir. Tamamen soğuyan keki dilimleyip hava geçirmeyen şekilde sarın; yemek istediğiniz dilimi oda sıcaklığında çözdürün. Üzerinde krema veya taze meyve varsa dokusu çözüldükten sonra değişebilir.
3 yumurtalı kek fazla pişirildiğinde, una fazla yüklenildiğinde veya hamur uzun süre karıştırıldığında sert ve kuru olabilir. Unu ölçülü ekleyip yalnızca birleşene kadar karıştırın; pişme kontrolünü tarifteki süreden önce yapmaya başlayın.
Vitaminler
Biotin
4µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
A Vitamini
73.6µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
8.8µg · 16% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Demir
1.28mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
3 yumurtalı kek, ev mutfağında yumurta, un, şeker ve genellikle süt ya da yağla hazırlanan sade bir kektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok Türkiye’deki ev yapımı kek geleneğinin tanıdık örneklerindendir; kabartma tozuyla yumuşak ve gözenekli bir doku alır.
Hafif tatlı, yumuşak içli ve çoğu zaman üstü sade bırakılan bu kek, çay saatinde dilimlenerek sunulur; kahvaltıda ya da misafir ağırlarken de tercih edilir. Enerjisi yüksek, proteini ise ölçülü bir tatlıdır; 100 gramında 360 kalori bulunur. Daha hafif bir dilim için porsiyonu küçük tutabilir, yanında meyve ve şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 41.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (41.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.