Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik ve ferahlatıcı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kefirli salatalık maydanoz shake (250 g) 108 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 4.3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 70 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
108
KCAL / 250G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 24% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.63 g | 13% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 43 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 86 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 129 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 151 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 43 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefirli salatalık maydanoz shake, sade kefir, salatalık ve maydanoz blenderda pürüzsüz olana kadar çekilerek yapılır. Soğuk servis edin; daha akışkan bir kıvam isterseniz azar azar kefir ekleyin.
Kefirli salatalık maydanoz shake için temel malzemeler sade kefir, salatalık ve maydanozdur. Limon suyu, nane veya az miktarda tuz ekleyebilirsiniz; meyveli ve tatlı bir içecek olmaz, ferah ve hafif ekşimsi bir tadı vardır.
Evet, kefirli salatalık maydanoz shake kahvaltıda içilebilir. Tek başına hafif kalabileceği için daha doyurucu bir kahvaltı istiyorsanız yanında yumurta, yulaf veya tam tahıllı ekmek gibi bir yiyecekle tüketin.
Kefirli salatalık maydanoz shake tek başına kilo verdirmez; ancak şekerli içeceklerin yerine tercih edildiğinde daha hafif bir seçenek olabilir. Tok tutması, yanında ne yediğinize ve içeceğin porsiyonuna da bağlıdır.
Kefirli salatalık maydanoz shake, canlı kültür içeren kefirle hazırlandığında fermente süt ürünü tüketmenin bir yolu olabilir. Kefirin etkisi kişiden kişiye değişir; laktoza hassas olanlarda şişkinlik veya rahatsızlık görülebilir.
Hayır, kefirli salatalık maydanoz shake için salatalığın kabuğunu soymak şart değildir. Salatalığı iyice yıkayıp uçlarını kesin; kabuğu kalırsa içeceğe biraz daha belirgin bir yeşil tat ve doku verir.
Evet, kefirli salatalık maydanoz shake önceden hazırlanabilir; ancak tazeliği ve kıvamı için hazırladıktan sonra kısa sürede içmek daha iyidir. Kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve içmeden önce çalkalayın.
Evet, kefirli salatalık maydanoz shake içine maydanoz sapı da konabilir; saplar yenilebilir ve blenderda çekilebilir. Daha yumuşak bir tat istiyorsanız öncelikle yaprakları kullanıp miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, kefirli salatalık maydanoz shake içine biraz limon suyu eklenebilir. Limon, salatalık ve maydanozun ferah tadını belirginleştirir; kefirin ekşiliğiyle dengeli kalması için az miktarda ekleyip tadına bakın.
Evet, kefirli salatalık maydanoz shake yoğurtla benzer bir içeceğe dönüştürülebilir; fakat bu durumda kefirin kendine özgü ekşi tadı ve canlı kültürleri aynı şekilde bulunmaz. Yoğurdu suyla incelterek içilebilir kıvam elde edin.
Vitaminler
K Vitamini
70µg · 58% GDV
B12
0.8µg · 33% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.73mg · 15% GDV
Mineraller
İyot
48µg · 32% GDV
Fosfor
208mg · 30% GDV
Kalsiyum
255mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefirli salatalık maydanoz shake, kefirin ferah tadını salatalığın sulu yapısı ve maydanozun otsu aromasıyla bir araya getiren, blenderda hazırlanan soğuk bir içecektir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, kefirle yapılan pratik ev yapımı shake’lerden biridir. Malzemeler pürüzsüzleşene kadar çekilir; kıvamı yoğun ya da daha akışkan bırakılabilir.
Türkiye’de sıcak günlerde ara öğün olarak veya hafif bir öğünün yanında soğuk servis edebilirsiniz; tuzlu kahvaltılıkların yanında da iyi gider. Kefir içeceğe hafif ekşimsi bir tat verir, salatalık ve maydanoz ise onu daha canlı kılar. Besin değerleri bakımından hafif ve ferahlatıcı bir seçenektir. Daha akışkan seviyorsanız biraz su ekleyin; maydanozu ölçülü kullanmak kefirin tadını öne çıkarır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.