Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kefirli Pancake Kaç Kalori?
Probiyotik, protein ve kalsiyum açısından zengin, yumuşak ve hafif ekşi pancake
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kefirli Pancake (70 g) 130 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 5 g protein, 3.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kefirli Pancake Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
130
KCAL / 70G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 16% · Yağ 25%
Kefirli Pancake besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.47 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 203 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kefirli Pancake Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 25 g | 46 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
| 3 adet (orta) | 210 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefirli Pancake Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kefirli pankek nasıl yapılır?
Kefirli pankek yapmak için yumurta, kefir, un ve kabartma tozunu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru az yağlanmış, orta sıcaklıktaki tavaya küçük porsiyonlar halinde dökün; üzeri göz göz olunca çevirip diğer yüzünü pişirin.
Kefirli pankek neden kabarık olur?
Kefirli pankek, kefirin asitliği ile kabartma tozunun tepkimesi ve hamurun fazla karıştırılmaması sayesinde kabarabilir. Malzemeleri yalnızca birleşene kadar karıştırın ve hamuru tavaya döktükten sonra ezmeyin; çok yüksek ısı dışını yakıp içini hamur bırakabilir.
Kefirli pankek yaparken süt yerine kefir kullanılır mı?
Evet, kefirli pankekte süt yerine kefir kullanabilirsiniz; kefir hamura nem ve hafif ekşimsi bir tat verir. Kıvam çok koyu olursa az miktarda su veya süt ekleyin, çünkü kefirin yoğunluğu markaya ve türüne göre değişebilir.
Kefirli pankek neden ekşi olur?
Kefirli pankekin hafif ekşimsi olması normaldir; bu tat kefirin doğal asitliğinden gelir. Daha nötr bir lezzet için olgunlaşmış meyve veya az miktarda vanilya ekleyebilir, pankekleri bal ya da meyveyle servis edebilirsiniz.
Kefirli pankekte kefirin probiyotikleri pişince canlı kalır mı?
Genellikle hayır; kefirli pankek pişerken gördüğü ısı, kefirdeki canlı kültürlerin çoğunu etkisiz hâle getirir. Kefir hamura yumuşaklık ve kendine özgü tat katar, ancak pişmiş pankeki canlı probiyotik kaynağı olarak değerlendirmemek gerekir.
Kefirli pankek hamuru fazla karıştırılırsa ne olur?
Kefirli pankek hamurunu fazla karıştırmak, pankeklerin daha sıkı ve az kabarık olmasına yol açabilir. Un eklendikten sonra küçük topaklar kalması sorun değildir; malzemeler birleşince karıştırmayı bırakın ve hamuru bekletmeden pişirin.
Kefirli pankek tatlı mı tuzlu mu servis edilir?
Kefirli pankek hem tatlı hem tuzlu servis edilebilir. Kahvaltıda meyve, yoğurt veya pekmezle; tuzlu tercih ettiğinizde ise peynir ve yeşilliklerle sunabilirsiniz. Hamura şeker eklemek zorunlu değildir, bu yüzden iki sunuma da uyarlanabilir.
Kefirli pankek yumurtasız yapılır mı?
Evet, kefirli pankek yumurtasız yapılabilir; ancak yumurta pankekleri bir arada tutmaya ve kabarmaya yardımcı olduğu için sonuç daha kırılgan olabilir. Hamura ezilmiş muz veya uygun bir yumurta ikamesi ekleyip pankekleri küçük porsiyonlar halinde pişirin.
Kefirli pankek buzdolabında kaç gün saklanır?
Kefirli pankekleri hava almayan bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre kalmış veya kokusu ve görünümü değişmiş pankekleri tüketmeyin.
Kefirli pankek dondurulup tekrar ısıtılır mı?
Evet, kefirli pankek dondurulup daha sonra tekrar ısıtılabilir. Önce tamamen soğutun, aralarına yağlı kâğıt koyarak hava geçirmez bir kaba alın ve çözdürdükten sonra tavada ya da tost makinesinde ısıtın.
Kefirli Pancake Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
67mg · 10% GDV
Sodyum
203mg · 9% GDV
Selenyum
4.55µg · 8% GDV
Kalsiyum
77mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Kefirli Pancake Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kefirli Pancake Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefirli Pancake Nedir?
Kefirli pancake, un, yumurta ve kefirle hazırlanan, tavada pişirilen yumuşak bir hamur işidir. Klasik pancake tarifinin kefirle yapılan bir çeşididir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemek olarak düşünülmez. Kefir hamura hafif ekşimsi bir tat ve nemli bir doku verir.
Türkiye’de kahvaltıda veya hafta sonu çayının yanında, meyve, bal ya da pekmezle servis edebilirsiniz; sade olarak da güzel gider. Protein ve kalsiyum içeren, karbonhidrat ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için üzerine şurup veya yoğun tatlı soslar yerine taze meyve koyabilir, yanında yoğurt sunabilirsiniz.
Kefirli Pancake Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kefirli Pancake İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kefirli Pancake Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kefirli Pancake Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kefirli Pancake Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Kefirli Pancake ile Karşılaştır
Kefirli Pancake Gibi Besinler
Kefirli Pancake hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.