Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Sade kefir ile maden suyunun karıştırılmasıyla hazırlanan, hafif gazlı bir içecek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kefirli maden suyu (200 g) 52 kaloridir. 100 gramında 26 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 2.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
52
KCAL / 200G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 25% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 52 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 52 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 78 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 86 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 130 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 26 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefirli maden suyu, sade kefire soğuk maden suyu eklenerek yapılır. Maden suyunu yavaşça döküp nazikçe karıştırın; köpürme olabileceği için geniş bir bardak kullanın ve karışımı taze tüketin.
Kefirli maden suyu, kefirin besinlerini ve canlı kültürlerini içerebilir; maden suyu da içeceğe hafif gazlı bir yapı verir. Ancak belirli bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Evet, canlı kültür içeren sade kefirle hazırlandığında kefirli maden suyu probiyotik mikroorganizmalar içerebilir. Gazlı su eklemek bunları anında yok etmez; karışımı uzun süre bekletmek yerine taze içmek daha uygundur.
Evet, bazı kişilerde kefirli maden suyu şişkinlik veya gaz yapabilir. Maden suyunun gazı ve kefirin fermente yapısı buna katkıda bulunabilir; hassassanız küçük miktarla deneyip nasıl hissettiğinizi gözlemleyin.
Kefirli maden suyunu günün herhangi bir saatinde içebilirsiniz; özel bir saatinin kanıtlanmış ek faydası yoktur. Gazlı yapısı rahatsız ediyorsa yatmadan hemen önce veya egzersiz sırasında içmek yerine başka bir zaman tercih edin.
Hayır, kefirli maden suyu tek başına kilo verdirmez. Şeker eklemeden hazırlandığında şekerli içeceklerin yerine tercih edilebilir; ancak kilo değişimini belirleyen tek bir içecek değil, genel beslenme ve yaşam düzenidir.
Hayır, soğuk maden suyuyla karıştırmak kefirdeki canlı kültürleri anında öldürmez. Karışımı ısıtmamak ve uzun süre bekletmemek, kefirin canlı kültürlerinden yararlanmak isteyenler için pratik bir seçimdir.
Hayır, kefirli maden suyu ayran değildir. Kefir fermente sütten yapılır ve canlı kültürler içerebilir; ayran ise yoğurdun suyla açılıp tuzlanmasıyla hazırlanır. Kefirli maden suyu ayrıca gazlıdır.
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler kefiri tolere etse de kefirli maden suyu laktoz içerebilir ve belirtilere yol açabilir. Tolerans kişiden kişiye değişir; süt ürünleri sizde şikâyet yapıyorsa içmeyin.
Evet, kefirli maden suyunu hazırladıktan sonra kapalı şekilde buzdolabında tutun ve mümkünse hemen tüketin. Bekledikçe gazını kaybedebilir ve karışımın tadı değişebilir; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Kalsiyum
130mg · 13% GDV
Magnezyum
30mg · 7% GDV
İyot
10µg · 7% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefirli maden suyu, sade kefirin Türkiye’de maden suyuyla karıştırılmasıyla hazırlanan hafif köpüklü, serinletici bir içecektir. Kefirin kökleri Kafkasya’ya uzanır; bu karışım ise evde kolayca hazırlanır.
Ekşimsi kefir tadı, maden suyunun ferahlığı ve kabarcıklarıyla birleşir. Soğuk servis edebilir, özellikle sıcak günlerde öğün yanında ya da ara öğünde içebilirsiniz. Kıvamı ayrandan daha hafif, sade maden suyundan daha dolgun olur.
Protein ve yağın yanı sıra karbonhidrat da içerir; 100 gramında 1,7 g protein bulunur. Daha hafif içimli olması için maden suyu miktarını artırın, köpürmeyi önlemek için yavaşça karıştırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.