Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kefirli kek Kaç Kalori?
Kefirle yapılan yumuşak kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kefirli kek (70 g) 224 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 33.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 8.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 7.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kefirli kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
224
KCAL / 70G
Karbonhidrat
33.5g
· 12% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 8% · Yağ 32%
Kefirli kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 224 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.17 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 33.5 g | 12% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kefirli kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 224 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 112 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 144 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 95 g | 304 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 140 g | 448 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 212 g | 678 kcal |
| 1 adet (yarım) | 425 g | 1360 kcal |
| 1 adet (bütün) | 850 g | 2720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefirli kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kefirli kek nasıl yapılır?
Kefirli kek, kefir, yumurta, şeker, un, yağ ve kabartma tozuyla hazırlanır. Yumurta ve şekeri çırpıp kefirle yağı ekleyin; unu ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra hamuru kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Kefirli kekte kefir ne işe yarar?
Kefirli kekte kefir, hamura nem ve yumuşaklık verir; hafif ekşimsi tadı da kekin lezzetini dengeler. Kefirin asitliği kabartma tozuyla birlikte çalışabileceğinden, tarifteki kabartıcı miktarını artırmak yerine tarife uyun.
Kefirli kekte kefir yerine yoğurt kullanılır mı?
Evet, kefirli kekte kefir yerine sade yoğurt kullanılabilir. Yoğurt daha koyu olduğundan hamur belirgin biçimde katılaşırsa az miktarda süt ekleyip akışkan kek hamuru kıvamına getirin; meyveli veya şekerli yoğurt kullanmayın.
Kefirli kek neden kabarmaz?
Kefirli kek genellikle bayat kabartma tozu, fazla karıştırma veya fırın kapağını erken açma nedeniyle yeterince kabarmaz. Kuru malzemeleri eleyin, unu ekledikten sonra yalnızca birleşene kadar karıştırın ve kek pişerken kapağı açmayın.
Kefirli kek ekşi olur mu?
Kefirli kek genellikle belirgin biçimde ekşi olmaz; kefirin hafif mayhoş tadı pişince yumuşar ve şekerle dengelenir. Daha nötr bir tat için sade, taze kefir kullanın; meyveli kefir tadı ve tatlılığı değiştirebilir.
Kefirli kekte meyveli kefir kullanılabilir mi?
Evet, kefirli kekte meyveli kefir kullanılabilir; ancak kekin aroması ve tatlılığı değişir. Meyveli kefir zaten şekerliyse hamurdaki şekeri azaltın ve kullanılan aromanın ekleyeceğiniz meyve ya da baharatlarla uyumlu olmasına dikkat edin.
Kefirli kekin piştiği nasıl anlaşılır?
Kefirli kekin ortasına batırılan kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üstü kızardığı hâlde içi hamur kalıyorsa, üzerini gevşekçe folyo ile kapatıp pişirmeyi sürdürün.
Kefirli kek nasıl saklanır?
Kefirli keki tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Serin bir mutfakta kısa süre dayanır; daha uzun süre taze tutmak için buzdolabına koyun ve servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kefirli kek dondurulur mu?
Evet, kefirli kek dondurulabilir. Keki dilimleyip her parçayı ayrı ayrı sarın, ardından dondurucuya uygun kapalı bir poşete koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin.
Kefirli kek neyle servis edilir?
Kefirli kek sade olarak çay veya kahve yanında servis edilebilir. Üzerine taze meyve, pudra şekeri ya da az miktarda yoğurt eklemek de yakışır; kek meyveli kefirle yapıldıysa aynı meyveyi yanında sunabilirsiniz.
Kefirli kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
A Vitamini
54.6µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Sodyum
168mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Kefirli kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kefirli kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 224 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefirli kek Nedir?
Kefirli kek, hamuruna kefir eklenen, evde kolayca hazırlanan yumuşak bir kek çeşididir. Kefir hamura nem ve hafif bir mayhoşluk verir; tariflerde genellikle un, yumurta ve şeker de kullanılır. Belirli bir yöreye ait olmaktan çok, farklı ev tariflerinde karşınıza çıkar.
İnce dokusu ve hafif ekşimsi tadı çay saatine yakışır; Türkiye’de çayla, kahvaltıda ya da gün içinde küçük bir dilim olarak servis edebilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir ve lif oranı düşüktür. Daha hafif bir ikram için küçük dilimler kesip yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Kefirli kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kefirli kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kefirli kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kefirli kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kefirli kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 44.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (44.3:1).
Kefirli kek ile Karşılaştır
Kefirli kek Gibi Besinler
Kefirli kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.