Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥤
Probiyotik içeren, elmalı fermente sütlü smoothie
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kefirli elmalı smoothie (240 g) 149 kaloridir. 100 gramında 62 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
149
KCAL / 240G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 17% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 91 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 62 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 112 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 186 kcal |
| 1 paket (büyük) | 330 g | 205 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 62 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefirli elmalı smoothie için bir elmayı yıkayıp çekirdeklerini çıkarın; kefirle pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. Daha yoğun kıvam isterseniz elmayı önceden soğutun; bal veya şeker eklemek şart değildir.
Evet, kefirli elmalı smoothie canlı kültür içeren kefirle hazırlandıysa probiyotik mikroorganizmalar sağlayabilir. Isıtmak bu canlı kültürleri azaltabileceğinden smoothieyi soğuk hazırlayıp bekletmeden içmeniz daha uygundur.
Kefirli elmalı smoothie tek başına kilo verdirmez; ara öğünde daha şekerli bir içeceğin yerine tercih edildiğinde doyurucu bir seçenek olabilir. İçine bal, şeker veya büyük miktarda kuruyemiş eklemek enerji içeriğini artırır.
Hayır, kefirli elmalı smoothie yaparken elmayı soymanız gerekmez; kabuğu iyice yıkayıp çekirdeklerini çıkarmanız yeterlidir. Kabuğu kullanmak smoothieye daha fazla lif ve biraz daha belirgin bir doku kazandırır.
Evet, kefirli elmalı smoothie kahvaltıda içilebilir; ancak tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Daha doyurucu bir öğün için yanında yulaf, yumurta veya tuzsuz kuruyemiş gibi bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Kefirli elmalı smoothie bekleyince elmanın posası sıvıdan ayrılıp dibe çökebilir; bu genellikle bozulma belirtisi değildir. İçmeden önce yeniden çalkalayın veya blenderdan kısa süre geçirin; ekşimiş koku varsa tüketmeyin.
Kefirli elmalı smoothie en iyi taze hazırlanıp hemen içilir; saklamanız gerekiyorsa kapalı bir kapta buzdolabında tutup aynı gün tüketin. Elma karardıkça görünümü ve tadı değişebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kefirli elmalı smoothie diyabeti olanlar için porsiyona ve kişisel beslenme planına bağlı olarak uygun olabilir; elma doğal karbonhidrat içerir. Şeker veya bal eklemeyin ve kan şekeri hedeflerinize göre porsiyonu diyetisyeninizle değerlendirin.
Evet, kefirli elmalı smoothieye tarçın lezzet verir; yulaf eklerseniz kıvamı koyulaşır ve daha doyurucu olur. Yulafı blendera doğrudan koyabilir veya daha pürüzsüz bir sonuç için önceden kısa süre kefirde bekletebilirsiniz.
Evet, kefirli elmalı smoothie çocuklara sunulabilir; sade, pastörize sütten yapılmış kefir kullanın ve ilave şeker koymayın. Süt alerjisi olan çocuklara uygun değildir; küçük çocuklarda yeni yiyecekleri yaşına uygun biçimde sunun.
Vitaminler
B12
0.77µg · 32% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
197mg · 28% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Selenyum
5.76µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Sodyum
91mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefirli elmalı smoothie, elmanın kefirle blenderdan geçirilmesiyle hazırlanan, geleneksel bir yemekten çok günümüzün pratik içeceklerinden biridir. Kefirin ferah ekşiliği elmanın tatlılığıyla dengelenir; kıvamı kullanılan meyveye göre hafif ya da yoğun olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde veya özellikle sıcak günlerde serinletici bir içecek olarak tercih edebilirsiniz. Tarçın elmayla yakışır; yanına yulaf ya da bir avuç kuruyemiş eklemek de daha doyurucu bir seçenek sunar. Kefir protein sağlar, ancak bu smoothie tek başına yüksek proteinli bir öğün sayılmaz. İlave şeker kullanmadan, bütün elmayı kabuğuyla çekerek lifini koruyabilir ve tadını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.