Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik içecek, antioksidan, fermente, düşük yağ, C vitamini, polifenol
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Kefir (Yeşil Çay ve Elma) (200 g) 96 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 15.2 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 1.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg B2 ile günlük ihtiyacın %26'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kefir (yeşil çay ve elma), Kafkasya kökenli kefir kültürüyle fermente edilen sütlü içeceğin yeşil çay ve elmayla tatlandırılmış bir çeşididir. Hafif ekşimsi kefir tadı, elmanın meyvemsi aroması ve yeşil çayın bitkisel notalarıyla dengelenir; kıvamı genellikle akışkan ve pürüzsüzdür.
Türkiye’de soğuk içilir; kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında tercih edebilirsiniz. Meyveli aroması tek başına içmeye elverişlidir, ama yulafla veya taze meyveyle de iyi gider. Protein ve karbonhidrat içeren, yağı görece düşük bir içecektir. Daha sade ve az tatlı bir seçenek isterseniz, ilave şeker içermeyen ürünleri tercih edip porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
48
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 23% · Yağ 16%
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
C Vitamini
5.1mg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Selenyum
2.7µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşil çaylı elmalı kefir, kefirin yeşil çay ve elma aromasıyla birleştirildiği fermente, süt bazlı bir içecektir. Tadı sade kefire göre daha meyvemsi ve bitkisel olabilir; içeriği ürüne göre değişebilir.
Evet, yeşil çaydan gelen bir miktar kafein bulunabilir. Miktar kullanılan çay ve hazırlama yöntemine bağlıdır; kafeine duyarlıysanız bu içeceği akşam saatlerinde tüketmek uykunuzu etkileyebilir.
Yeşil çaylı elmalı kefir genellikle hafif ekşi, meyvemsi ve bitkisel bir tada sahiptir. Kefirin kendine özgü ekşiliği elmayla yumuşayabilir; yeşil çay ise içeceğe hafif otsu bir aroma katar.
Evet, yeşil çaylı elmalı kefir kahvaltıda içilebilir. Süt bazlı ve fermente olduğu için tek başına veya yulaf ve meyveyle birlikte tüketebilirsiniz; yeşil çaydan gelen kafein hassasiyetiniz varsa miktarı sınırlayın.
Fermente kefir, canlı kültürler içerebilir; ancak bu kültürlerin miktarı ve içecekte kalıp kalmadığı üretim ve sonradan uygulanan işlemlere bağlıdır. Bu nedenle yeşil çaylı elmalı kefirin her çeşidinde aynı probiyotik içeriği olduğunu varsaymayın.
Bazı yeşil çaylı elmalı kefir çeşitlerine tat vermek için şeker veya tatlandırıcı eklenebilir, bazılarında ise meyvenin kendi şekeri bulunur. Ürünün tadı tek başına eklenmiş şeker olup olmadığını kesin olarak göstermez.
Yeşil çaylı elmalı kefir, sade kefire demlenip soğutulmuş yeşil çay ve elma eklenerek evde hazırlanabilir. Çayı sıcak halde kefire katmayın; ısı, kefirdeki canlı kültürleri olumsuz etkileyebilir.
Yeşil çaylı elmalı kefiri açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı olarak saklayın ve ürünün üzerindeki tüketim talimatlarına uyun. Koku, görünüm veya kıvamında olağandışı bir değişiklik fark ederseniz içmeyin.
Evet, yeşil çaylı elmalı kefiri smoothie tabanı olarak kullanabilirsiniz. Elma, muz veya yulafla karıştırmak aromaları uyumlu hale getirir; içeceği hazırladıktan sonra bekletmeden tüketmek tazeliğini korumasına yardımcı olur.
Evet, gece içilebilir; ancak içindeki yeşil çay kafeini bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız yeşil çaylı elmalı kefiri günün erken saatlerinde tüketmeniz daha uygun olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.