Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Kefir veya bitkisel süt Kaç Kalori?
Besin değerleri kefir türüne ve bitkisel içeceğin içeriğine göre önemli ölçüde değişir. Değerler sade, az yağlı kefir ile şekersiz bitkisel içecekler için yaklaşık bir ortalamadır; takviye edilmiş ürünlerde kalsiyum ve vitaminler daha yüksek olabilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kefir veya bitkisel süt (240 g) 89 kaloridir. 100 gramında 37 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 3.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kefir veya bitkisel süt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
89
KCAL / 240G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 29% · Yağ 35%
Kefir veya bitkisel süt besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kefir veya bitkisel süt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 89 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 37 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 44 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 67 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 93 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 111 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 122 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 37 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefir veya bitkisel süt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kefir veya bitkisel süt arasında hangisi daha sağlıklı?
Probiyotik canlı kültür istiyorsanız kefir, süt ürünü tüketmiyorsanız bitkisel süt daha uygun seçimdir. Bitkisel sütlerin besin içeriği kullanılan badem, yulaf veya soya gibi malzemelere ve zenginleştirilip zenginleştirilmediğine göre değişir.
Kefir veya bitkisel süt probiyotik içerir mi?
Canlı kültür içeren kefir probiyotik mikroorganizmalar sağlayabilir; bitkisel süt ise genellikle sağlamaz. Bitkisel içeceğin fermente olması tek başına canlı probiyotik kültür içerdiği anlamına gelmez.
Kefir veya bitkisel süt kullanarak kefir mayalanır mı?
Evet, bazı kefir kültürleri bitkisel içeceği fermente edebilir; ancak sonuç kullanılan içeceğe ve kültüre bağlıdır. Süt kefiri taneleri bitkisel içecekte uzun süre düzenli beslenemeyebilir, bu nedenle kültürün bakım talimatlarını izleyin.
Kefir veya bitkisel süt laktoz intoleransında içilebilir mi?
Bitkisel süt laktoz içermez; kefirde ise fermantasyon laktozun bir kısmını azaltır ama tamamen yok etmez. Laktoza hassas kişiler kefiri tolere edebilir veya rahatsızlık yaşayabilir; belirtilerinize göre seçim yapın.
Kefir veya bitkisel süt tariflerde birbirinin yerine kullanılır mı?
Her zaman değil. Bitkisel süt çoğu tarifte süt yerine kullanılabilir; kefir ise ekşiliği ve yoğunluğuyla özellikle hamur işlerinde sonucu değiştirir. Tarif kefir istiyorsa bitkisel sütü kullanırken asitlik ve kıvamı ayrıca ayarlamak gerekebilir.
Kefir veya bitkisel süt sahurda içilir mi?
Evet, ikisi de sahurda içilebilir. Kefir daha yoğun ve ekşimsi bir içecektir; bitkisel sütü ise tek başına ya da yulafla tüketebilirsiniz. Susuzluğu gidermek için ikisini de suyun yerine koymayın.
Kahvaltı smoothie’sinde kefir veya bitkisel süt hangisi kullanılır?
İkisi de smoothie’ye eklenebilir. Kefir daha ekşi ve yoğun bir kıvam verir; bitkisel süt daha hafif bir tat sağlar. Meyvenin tadını bastırmaması için şekersiz ve aromasız bir bitkisel içecek tercih edebilirsiniz.
Kefir veya bitkisel süt ısıtılır mı?
Bitkisel süt ısıtılabilir; kefir de ılık tariflerde kullanılabilir ancak kaynatmak canlı kültürlerini etkiler ve kesilmesine yol açabilir. Kefirdeki kültürlerden yararlanmak istiyorsanız onu sıcak içeceğe değil, ılımış karışıma ekleyin.
Kefir veya bitkisel süt açıldıktan sonra nasıl saklanır?
İkisini de açtıktan sonra buzdolabında, kapalı biçimde saklayın. Kefir zamanla daha ekşi hale gelebilir; bitkisel içeceğin saklama süresi ürünün türüne ve ambalajına göre değişir, bu yüzden açıldıktan sonra belirtilen tüketim süresine uyun.
Kefir veya bitkisel süt tatlı mı, şekersiz olanı nasıl seçilir?
Kefir doğal olarak hafif ekşi bir tada sahiptir; bitkisel sütlerin bazılarına şeker veya aroma eklenir. Şekerli tat istemiyorsanız sade, şekersiz bitkisel süt alın; meyveli kefirlerin de sade kefirden farklı olabileceğini unutmayın.
Kefir veya bitkisel süt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.67µg · 28% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.67mg · 13% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
173mg · 25% GDV
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
Kefir veya bitkisel süt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kefir veya bitkisel süt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefir veya bitkisel süt Nedir?
Kefir veya bitkisel süt, birbirinden farklı iki içecek seçeneğini anlatır: kefir, kültürlerle fermente edilen hafif ekşimsi bir süt içeceğidir; bitkisel süt ise yulaf, soya veya badem gibi malzemelerden hazırlanır. Türkiye’de kefir genellikle soğuk içilir; kahvaltıda, ara öğünde ya da yemek yanında tercih edilebilir. Bitkisel sütler kahveye, yulaf lapasına veya smoothie’ye eklenir; çayla içmek de mümkündür.
Besin içeriği seçilen türe ve ürüne göre değişir. Sade kefir protein sağlarken, bitkisel içeceklerin protein miktarı hammaddesine bağlıdır; zenginleştirilmiş çeşitler kalsiyum ve vitamin içerebilir. Siz daha tok tutan bir seçenek arıyorsanız protein miktarını karşılaştırın; şeker eklenmemiş ürünleri tercih ederek içeceğinizi daha sade tutabilirsiniz.
Kefir veya bitkisel süt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kefir veya bitkisel süt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kefir veya bitkisel süt Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kefir veya bitkisel süt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Kefir veya bitkisel süt ile Karşılaştır
Kefir veya bitkisel süt Gibi Besinler
Kefir veya bitkisel süt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.