Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, fermente süt içeceği; pancar, limon ve zencefil içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Probiyotik kefir (pancar, limon, zencefil) (240 g) 89 kaloridir. 100 gramında 37 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
89
KCAL / 240G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 33% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 3.36 g | 17% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 89 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 37 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 74 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 93 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 133 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 185 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 37 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, canlı kültürler içeriyorsa bağırsak mikrobiyotasını destekleyebilir. Ancak etkisi kişiden kişiye değişir; bu içecek kabızlık veya başka bir sindirim sorununu tedavi etmez.
Kefir tanelerini sütle fermente edin, ardından süzülmüş kefire rendelenmiş pancar, limon suyu ve az miktarda taze zencefil ekleyip karıştırın. Meyve-sebze karışımını kefir taneleriyle birlikte fermente etmeyin.
Evet, süt ürünlerini iyi tolere ediyorsanız günlük beslenmenize ekleyebilirsiniz. İlk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayın; kefir bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir.
Evet, aç karnına içilebilir; ancak bunu yapmak probiyotiklerin etkisini artırdığı kanıtlanmış bir yöntem değildir. Midenizi rahatsız ediyorsa yemekle birlikte veya sonrasında tüketin.
Ekşimsi ve hafif kremamsı kefir tadına, pancarın topraksı aroması, limonun ferahlığı ve zencefilin hafif keskinliği eşlik eder. Zencefil miktarı arttıkça içimi daha baharatlı olur.
Evet, özellikle kefire alışık olmayanlarda gaz veya şişkinlik yapabilir. Fermente süt ürünleri ve canlı kültürler sindirimi etkileyebilir; rahatsızlık olursa miktarı azaltın veya içmeyi bırakın.
Bazı kişiler içebilir; kefirde fermantasyon laktozun bir kısmını azaltır, ancak içecek tamamen laktozsuz değildir. Belirtileriniz oluyorsa tüketmeyin; süt alerjisi olanlar ise bu içeceği kullanmamalıdır.
Evet, pancardaki doğal pigmentler idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe-kırmızı gösterebilir. Bu etki herkeste olmaz ve genellikle pancar tüketimi kesilince kaybolur.
Isıtabilirsiniz, ancak yüksek ısı canlı probiyotik kültürlerin bir kısmını etkisizleştirebilir. Kültürleri korumak istiyorsanız kefiri sıcak çaya veya yemeğe katmak yerine soğuk ya da oda sıcaklığında tüketin.
Kefiri kapağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve açtıktan sonra kısa sürede tüketin. Keskin, alışılmadık bir koku veya küf fark ederseniz içmeyin.
Vitaminler
B12
1.01µg · 42% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
221mg · 32% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
6.72µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar, limon ve zencefille tatlandırılan probiyotik kefir, fermente süt bazlı bir içecektir. Kefirin hafif ekşi tadı pancarın topraksı aroması, limonun ferahlığı ve zencefilin sıcak, baharatlı dokunuşuyla birleşir; rengi de canlı pembeye döner.
Türkiye’de soğuk olarak kahvaltıda, ara öğünde ya da yemeğin yanında içebilirsiniz. Kıvamı sütten daha yoğundur ama kolayca içilir. Besleyici yönüyle protein sağlar; 100 gramında 3 gram protein bulunur. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz sade içebilir, kahvaltıda meyve veya yulafla birlikte sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.