Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, lif ve antioksidan içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımı (240 g) 173 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 21.4 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 6.2 g yağ ve 5 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
173
KCAL / 240G
Karbonhidrat
21.4g
· 8% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 19% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 21.4 g | 8% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 173 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 180 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 238 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 259 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 346 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımı probiyotik, lif ve antioksidan sağlar. Kefirdeki canlı kültürler bağırsak mikrobiyotasını destekleyebilir; chia ve meyveler de lif katkısı sunar. Bu içecek, dengeli beslenmenin yerine geçmez.
Kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımı, malzemeler blenderda pürüzsüz olana kadar çekilerek hazırlanır. Haşlanmış ya da çiğ pancar kullanabilirsiniz; taze yaban mersini yerine donmuş meyve de olur. Isıtma veya süzme gerekmediğinden içecek az işlenmiş kalır.
Evet, kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımı kahvaltıda içilebilir. Lif ve protein içerse de tek başına uzun süre tok tutmayabilir; daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta veya tam tahıllı ekmek gibi bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımında çiğ veya pişmiş pancar kullanabilirsiniz. Çiğ pancar daha yoğun, topraksı bir tat verir ve blenderda daha uzun çekilmesi gerekebilir; önceden pişirilmiş pancar ise içeceği daha yumuşak ve kolay karıştırılır yapar.
Hayır, kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımı için chia tohumunu önceden ıslatmanız gerekmez. Blenderdan geçirdikten sonra birkaç dakika bekletirseniz chia sıvıyı çekerek içeceği koyulaştırır; daha akışkan olması için kefir ekleyebilirsiniz.
Kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi tat ile kıvam için aynı gün tüketin. Bekledikçe chia koyulaşabilir, pancar dibe çökebilir; içmeden önce iyice karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımını her gün içebilirsiniz; ancak büyük miktarlar bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Chia lifini artırdığı için ilk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımının topraksı tadını azaltmak için yaban mersini miktarını artırabilir veya karışıma biraz limon suyu ekleyebilirsiniz. Çiğ pancar tadı daha baskın olduğundan daha hafif bir lezzet için pişmiş pancar kullanın.
Evet, kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımındaki pancar idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembe-kırmızı renge dönüştürebilir. Bu renk değişikliği pancar pigmentlerinden kaynaklanabilir; pancar tüketmediğiniz hâlde sürerse veya başka belirtiler varsa sağlık uzmanına danışın.
Evet, kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımını spor öncesinde içebilirsiniz. Ancak chia ve kefir bazı kişilerde egzersiz sırasında mideyi rahatsız edebilir; ilk denemenizi antrenmandan hemen önce değil, daha erken bir zamanda yapın.
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
0.82mg · 16% GDV
C Vitamini
11.52mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
230mg · 33% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
437mg · 13% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefir, pancar, chia ve yaban mersini karışımı; kefirin ekşimsi tadını pancar ve yaban mersininin meyvemsi notalarıyla buluşturan, chia tohumlarıyla koyulaşan bir içecektir. Evde blenderdan geçirilerek hazırlanabilir; kefir fermente süt tadını ve canlı kültürleri, diğer malzemeler ise renk ve kıvamını verir.
Türkiye’de kahvaltıda ya da ara öğünde, özellikle sıcak günlerde soğuk servis edebilirsiniz. Hafif ekşi ve meyvemsi tadı, yulaf veya sade bir tostla iyi gider. Kefir protein sağlarken chia lif katkısı yapar; bir bardak da tok tutan pratik bir seçenek olabilir. Daha akışkan ve hafif bir kıvam için chia miktarını azaltıp karışımı servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.