Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik içeren, fermente süt bazlı ve mineral su ile seyreltilmiş içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kefir maden suyu karışımı (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 148.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
91
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 22% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 91 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 91 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 15 g | 6 kcal |
| 1 ons (bütün) | 30 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 125 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kefiri sade maden suyuyla yavaşça karıştırarak hazırlayın. Maden suyunu azar azar eklemek köpürmeyi azaltır; oranı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Karışımı bekletmeden, soğuk servis edin.
Canlı kültür içeren kefir, bu karışımın besleyici kısmıdır; maden suyu ise içeceği sulandırıp gazlı bir kıvam verir. Probiyotiklerin etkisi kefirin canlı kültür içermesine bağlıdır; bu içecek bir hastalığı tedavi etmez.
Evet, bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir. Kefirin fermente yapısı ve maden suyunun karbonasyonu bu hissi artırabilir; hassassanız az miktarla başlayıp yavaş içmek rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Hayır, maden suyunu kefire katmak probiyotik kültürleri anında yok etmez. Ancak karışımı uzun süre bekletmek yerine hazırladıktan sonra içmek, kefirin canlı kültürlerini ve tazeliğini korumak açısından daha uygundur.
Hayır, tek başına zayıflatmaz. Daha tok tutan bir içeceğin yerine tercih edilebilir, ancak maden suyu eklemek kefirin içeriğini ortadan kaldırmaz; kilo değişimi genel beslenme ve hareket alışkanlıklarıyla ilişkilidir.
Herkes için mideyi rahatlatmaz. Kefirin ekşiliği ve maden suyunun gazı reflü, yanma veya şişkinliği olan kişilerde rahatsızlık verebilir; böyle bir etki fark ederseniz içmeyi bırakın.
Evet, iftarda içilebilir; ancak gazlı yapısı hızlı ve fazla içildiğinde mideyi şişirebilir. Susuzluğu gidermek için tek başına suyun yerine koymayın ve yemeğin yanında yavaşça tüketin.
En iyisi karıştırdıktan hemen sonra içmektir. Bekletmek gazının kaçmasına ve tadının değişmesine yol açar; artanı kapalı bir kapta buzdolabında tutup kısa sürede tüketin, oda sıcaklığında bırakmayın.
İçilebilir, fakat ayranla aynı içecek değildir. Kefir maden suyu karışımı fermente kefirin ekşi tadını ve maden suyunun gazını taşır; ayran ise genellikle yoğurt, su ve tuzla hazırlanır.
Evet, sahurda içilebilir; fakat karbonasyonu bazı kişilerde susama veya şişkinlik hissini artırabilir. Sahurda suyu da ihmal etmeyin ve gazlı içecekler sizi rahatsız ediyorsa bu karışımı tercih etmeyin.
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
149mg · 21% GDV
Kalsiyum
187mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
269mg · 8% GDV
Selenyum
3.84µg · 7% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 91 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kefir maden suyu karışımı, fermente süt içeceği kefirin sade maden suyuyla karıştırılmasıyla hazırlanır. Kefir Türkiye’de evde de yapılan, kendine özgü ekşiliği olan bir içecektir; bu karışım ise kefiri daha hafif ve ferah içmek isteyenlerin tercih edebileceği pratik bir sunumdur.
Soğuk servis edildiğinde, kefirin yoğun ve hafif keskin tadı maden suyunun kabarcıklarıyla açılır. Kahvaltıda, öğün aralarında ya da özellikle sıcak havalarda içilebilir; karıştırınca köpürebileceği için geniş bir bardak kullanın. Besin yapısı bakımından protein ve karbonhidrat içeren, lifsiz bir fermente süt içeceğidir. Daha hafif bir tat için maden suyu oranını artırabilir, yanında tuzlu bir atıştırmalık yerine taze meyve tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.