Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremalı, çikolata soslu, kedi dili bisküvili tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kedi dilli profiterol (150 g) 383 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 50.7 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 17.1 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 144 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
383
KCAL / 150G
Karbonhidrat
50.7g
· 18% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
17.1g
· 22% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 7% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 383 kcal | |
| Yağ | 17.1 g | 22% |
| Doymuş yağ | 9.15 g | 46% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 177 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 50.7 g | 18% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 383 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 115 kcal |
| 3 yemek kaşığı (mini) | 60 g | 153 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 179 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 357 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 561 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kedi dilli profiterolde hamur topları yerine kedi dili bisküvileri kullanılır; klasik profiterol ise fırında pişmiş şu hamuru toplarıyla hazırlanır. İkisinde de iç dolgu ve çikolata sosu bulunabilir, ancak bisküvili versiyon genellikle fırın gerektirmeyen bir tatlıdır.
Kedi dilli profiterol, bisküviler krema veya muhallebiyle kat kat dizilip üzerlerine çikolata sosu dökülerek yapılır. Bisküvileri kısa süre süte batırmak yumuşamalarını sağlar; fazla bekletmekse tatlının dağılmasına yol açabilir.
Kedi dilli profiterolün temel malzemeleri kedi dili bisküvisi, sütlü bir krema veya muhallebi ve çikolata sosudur. Ev tariflerinde kremaya vanilya eklenebilir; bazı tarifler ara katlarda muz ya da farklı meyveler de kullanır.
Evet, kedi dilli profiterol genellikle buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir. Soğukta beklemek kremanın toparlanmasına ve bisküvilerin yumuşamasına yardımcı olur; servis öncesinde üzerine çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
Kedi dilli profiterolde pastacı kreması, muhallebi veya daha hafif bir krem şanti karışımı kullanılabilir. Pastacı kreması daha yoğun bir dolgu verir; krem şantili karışım ise tatlıyı daha hafif ve yumuşak yapar.
Kedi dilli profiterolün sosu, çikolata ve krema ya da sütle hazırlanan akışkan bir ganaj olabilir. Sosu bisküvilerin üzerine dökmeden önce ılımasını bekleyin; çok sıcak sos kremayı eritip katların şeklini bozabilir.
Kedi dilli profiterolü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Krema içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı dışarı çıkarmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, kedi dilli profiterolü servis etmeden önce hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Bisküvilerin kremayı çekmesi için zaman tanıyın; daha belirgin bir doku istiyorsanız çikolata sosunu servis zamanına yakın ekleyin.
Kedi dilli profiterol, bisküviler süte fazla batırıldığında ya da tatlı uzun süre beklediğinde fazla yumuşayıp dağılabilir. Bisküvileri süte hızlıca değdirin ve katları dizerken kremayı eşit dağıtın; bu, tatlının formunu korumasını sağlar.
Kedi dilli profiterolü dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde krema sulanabilir, bisküviler de hamurlaşabilir. En iyi doku için tatlıyı buzdolabında saklayıp taze tüketin; dondurucu yerine kapalı bir kap kullanın.
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
B12
0.27µg · 11% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
144mg · 21% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Kalsiyum
117mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
177mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
222mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 383 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kedi dilli profiterol, klasik profiteroldeki küçük hamur topları yerine kedi dili bisküvileriyle hazırlanan, kremalı ve çikolata soslu bir tatlıdır. Bisküviler genellikle pastacı kreması ya da benzeri yumuşak bir dolgu ve sosla birleştirilir; servis öncesinde soğutulunca kıvamı oturur.
Türkiye’de yemek sonrası ikramlarda ve ev buluşmalarında, çoğunlukla soğuk olarak sunulur; kahve veya çayın yanına da yakışır. Krema ve bisküvi nedeniyle karbonhidrat ve yağ ağırlıklıdır; 100 gramı 255 kalori içerir. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir dilim tercih edebilir, yanına şekersiz çay veya taze meyve alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.