Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Espresso ve buharda ısıtılmış keçi sütü ile yapılan latte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Keçi sütlü latte (240 g) 130 kaloridir. 100 gramında 54 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 6.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 223.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
130
KCAL / 240G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 19% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.08 g | 20% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 106 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 120 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 108 kcal |
| 1 adet (orta) | 240 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 400 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 54 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçi sütlü latte, espresso tadını keçi sütünün belirgin, hafif tatlı ve kendine özgü aromasıyla birleştirir. Keçi sütü aroması inek sütüne göre daha fark edilir; espresso miktarı ve sütün tazeliği tadı etkiler.
Keçi sütlü latte, inek sütlü latteye kıyasla daha belirgin bir süt aromasına ve farklı bir ağız hissine sahiptir. İkisinde de espresso ve buharda ısıtılmış süt kullanılır; keçi sütü, inek sütüne alerjisi olanlar için uygun bir alternatif değildir.
Evet, keçi sütlü latte laktoz içerir; keçi sütü laktozsuz değildir. Laktoz intoleransınız varsa şişkinlik veya rahatsızlık yapabilir. Laktozsuz keçi sütüyle hazırlanmış bir seçenek varsa kafeye içeriğini sorun.
Keçi sütlü latte yapmak için espresso hazırlayın, keçi sütünü ısıtıp köpürtün ve fincandaki espressonun üzerine dökün. Sütü kaynatmadan ısıtmak, kahvenin tadını bastırmasını ve dokusunun bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, keçi sütü latte için köpürtülebilir; ancak elde edilen köpük kullandığınız süte ve köpürtme yöntemine göre değişir. Sütü aşırı ısıtmayın ve buhar çubuğunu yüzeye yakın tutarak ince, pürüzsüz bir köpük oluşturmaya çalışın.
Evet, keçi sütlü latte espresso nedeniyle kafein içerir; keçi sütü kafein eklemez. Kafein miktarı kullanılan espresso ve kahve hazırlama biçimine bağlıdır. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde içmek uykunuzu etkileyebilir.
Keçi sütlü latteye şeker eklenmesi şart değildir; temel olarak espresso ve buharda ısıtılmış keçi sütüyle hazırlanır. Kafelerde şurup veya tatlandırıcı eklenmiş olabilir, bu nedenle sade sipariş ederek ilave şekeri önleyebilirsiniz.
Evet, bazı kişilerde keçi sütlü latte mide rahatsızlığına yol açabilir. Laktoz intoleransı olanlarda süt şişkinlik yapabilir; kahvedeki kafein de hassas kişilerde mide yanmasını tetikleyebilir. Süt alerjisi varsa keçi sütü de güvenli bir alternatif değildir.
Keçi sütlü latte, sütün çok sıcak kahveyle aniden buluşması ya da sütün taze olmaması nedeniyle kesilebilir. Sütü kaynatmadan ısıtıp espressonun içine yavaşça dökün; sütte önceden pütür veya ekşi koku varsa kullanmayın.
Evet, artan keçi sütlü latteyi kapalı bir kapta buzdolabına koyabilirsiniz; ancak en iyi tadı ve köpüğü taze hazırlanırken verir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş sütlü kahveyi içmeyin ve tekrar ısıtırken kaynatmayın.
Vitaminler
B2
0.34mg · 26% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
D Vitamini
2.4µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
223mg · 32% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
106mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçi sütlü latte, espresso üzerine ısıtılıp köpürtülmüş keçi sütü eklenerek hazırlanır. Latte geleneğinin İtalya’daki kahve kültürüyle bağlantılı bu yorumu, inek sütü yerine keçi sütü kullanır; evde ya da kafede yapılabilir. Sütün doğal tadı içeceğe hafif, kendine özgü bir aroma verir.
Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde kahvenin yanında tercih edilebilir; tatlı bir hamur işiyle de iyi gider. Köpüğü yumuşak bir doku sağlar, keçi sütünün tadı ise kahvenin yoğunluğunu dengeler. Besin değerinin çoğu sütten gelir; 100 gramında 54 kalori bulunur. Daha hafif bir fincan için şurup veya şeker eklemeden, daha küçük boy sipariş edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.