Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Keçi sütü bazlı, çilekli, dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Keçi Sütlü Çilekli Dondurma (80 g) 128 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
128
KCAL / 80G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 9% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 3.04 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 44 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 240 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 256 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçi sütlü çilekli dondurmanın tadı genellikle belirgin biçimde keçi sütü gibi olmaz. Çileğin aroması ve dondurmanın soğuk, tatlı yapısı süt tadını dengeler; kullanılan sütün yoğunluğu ve tarif sonucu etkiler.
Keçi sütlü çilekli dondurma, keçi sütü ve genellikle krema ile şekerin çilekle karıştırılıp dondurulmasıyla yapılır. Evde hazırlarken çileği püre hâline getirip soğuk karışıma ekleyin ve buz kristallerini azaltmak için karışımı donarken ara sıra çırpın.
Keçi sütlü çilekli dondurma keçi sütüyle, diğer tür ise inek sütüyle hazırlanır. Keçi sütü daha farklı ve hafif keskin bir aroma verebilir; ancak çilek, şeker ve yağ miktarı da iki ürünün tadını ve dokusunu değiştirir.
Evet, keçi sütlü çilekli dondurma laktoz içerir; keçi sütü laktozsuz değildir. Laktoz intoleransı olan bazı kişiler dondurmayı tolere edebilse de belirtiler görülebilir; laktozsuz bir ürünle aynı kabul edilmemelidir.
Keçi sütlü çilekli dondurmada gerçek çilek bulunabilir, ancak her tarifte kullanılması şart değildir. Ev yapımı versiyonda taze veya dondurulmuş çilek püresi ekleyebilirsiniz; hazır ürünlerde çileğin biçimi üründen ürüne değişir.
Keçi sütlü çilekli dondurma, karışımdaki su donup iri kristaller oluşturduğunda buzlu bir doku alır. Çileği fazla sulu kullanmak veya karışımı yeterince çırpmadan dondurmak bu dokuyu artırabilir.
Evet, süt ürünlerini sorunsuz tüketen çocuklar keçi sütlü çilekli dondurmayı ara sıra yiyebilir. Tatlı olduğu için günlük beslenmede ana öğün yerine geçmemeli; süt alerjisi olan çocuklara keçi sütü de verilmemelidir.
Keçi sütlü çilekli dondurmayı açtıktan sonra dondurucuda, kapağı sıkıca kapalı biçimde saklayın. Tekrar tekrar eriyip donması dokusunu bozabileceğinden servis edeceğiniz miktarı alın ve kalanını hemen dondurucuya geri koyun.
Evet, keçi sütlü çilekli dondurma makinesiz yapılabilir. Soğutulmuş sütlü çilek karışımını sığ bir kaba koyup dondururken düzenli aralıklarla çırpın; bu işlem sert buz kristallerinin oluşmasını azaltır.
Keçi sütlü çilekli dondurma karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; keçi sütü kullanılması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel kan şekeri hedeflerinize göre sağlık uzmanınızla belirleyin.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
76mg · 11% GDV
Kalsiyum
96mg · 10% GDV
İyot
6.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Sodyum
44mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçi sütlü çilekli dondurma, keçi sütüyle hazırlanan ve çilekle tatlandırılan soğuk, tatlı bir dondurma çeşididir. Keçi sütünün kendine özgü hafif aroması, çileğin meyvemsi tadıyla birleşir; kıvamı genellikle kremsi ve yumuşaktır.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde yemek sonrası veya ara öğünde sunulur; sade yenebileceği gibi üzerine taze çilek de ekleyebilirsiniz. Porsiyon başına yaklaşık 80 g, serinletici bir tatlı için yeterli olabilir. 100 gramında 160 kalori bulunur; daha hafif bir sunum için küçük bir topu taze meyveyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.