Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Keçi sütlü ayran Kaç Kalori?
Fermente keçi sütünden yapılan, tuzlu ve serinletici yoğurt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Keçi sütlü ayran (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 132 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Keçi sütlü ayran Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
Keçi sütlü ayran besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.28 g | 11% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Keçi sütlü ayran Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 64 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 80 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 106 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 115 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçi sütlü ayran Hakkında Sık Sorulan Sorular
Keçi sütlü ayran nedir?
Keçi sütlü ayran, keçi sütünden yapılan yoğurdun su ve az miktarda tuzla inceltilmesiyle hazırlanan fermente bir içecektir. Türkiye’de genellikle soğuk servis edilir; tadı ve kıvamı kullanılan yoğurda göre değişebilir.
Keçi sütlü ayran nasıl yapılır?
Keçi sütlü ayran, keçi sütü yoğurdunun soğuk suyla pürüzsüz olana kadar çırpılması ve isteğe göre az tuz eklenmesiyle yapılır. Daha koyu bir ayran için daha az su kullanın; servis etmeden önce tekrar karıştırın.
Keçi sütlü ayranın tadı nasıldır?
Keçi sütlü ayran, alışılmış inek sütlü ayrana göre daha belirgin ve hafif keçimsi bir tada sahip olabilir. Ekşilik ve tuzluluk, yoğurdun mayalanma süresine ve eklenen tuz miktarına bağlıdır.
Keçi sütlü ayran ile inek sütlü ayran arasındaki fark nedir?
Keçi sütlü ayran keçi sütü yoğurdundan, klasik ayran ise çoğunlukla inek sütü yoğurdundan yapılır. Bu nedenle aroma, kıvam ve yağ hissi farklı olabilir; keçi sütlü olanın herkes için daha kolay sindirildiği söylenemez.
Keçi sütlü ayran laktoz intoleransı olanlara uygun mudur?
Keçi sütlü ayran laktoz içerir; keçi sütü, laktozsuz süt değildir. Yoğurdun fermantasyonu laktoz miktarını azaltabilse de intoleransı olan herkesin rahatça içeceği anlamına gelmez. Belirtileriniz varsa miktarı dikkatle deneyin veya sağlık uzmanına danışın.
Keçi sütlü ayran probiyotik içerir mi?
Keçi sütlü ayran, canlı kültür içeren yoğurtla hazırlanmışsa yararlı canlı mikroorganizmalar içerebilir. Ancak ısıl işlem görmüş ürünlerde canlı kültür kalmamış olabilir; probiyotik etkisi olduğunu varsaymak yerine ürünün üretim bilgisini kontrol edin.
Keçi sütlü ayran neden kesilmiş veya tabakalaşmış görünür?
Keçi sütlü ayranın beklerken su ve yoğurt kısmının ayrılması genellikle doğal bir durumdur. İçmeden önce çalkalayın veya karıştırın; kötü koku, küf ya da ambalajda şişme varsa tüketmeyin.
Keçi sütlü ayranın tuzu tansiyonu etkiler mi?
Evet, keçi sütlü ayrana eklenen tuz günlük sodyum alımına katkıda bulunur. Tansiyonunuz veya tuz kısıtlamanız varsa az tuzlu ya da tuzsuz hazırlayın; hazır ürünlerin tuz miktarı markaya göre değişebilir.
Keçi sütlü ayran hangi yemeklerin yanında içilir?
Keçi sütlü ayran, kebap, pide, börek ve baharatlı yemeklerin yanında serinletici bir içecek olarak servis edilebilir. Kahvaltıda da tercih edilebilir; tuzlu tadı nedeniyle yemeğin tuzunu ayarlarken bunu hesaba katın.
Keçi sütlü ayran açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Keçi sütlü ayranı açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki son tüketim talimatına uyun. Ev yapımı ayranı da soğukta tutun; uzun süre oda sıcaklığında bırakılmış ürünü içmeyin.
Keçi sütlü ayran Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Keçi sütlü ayran Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Keçi sütlü ayran Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçi sütlü ayran Nedir?
Keçi sütlü ayran, keçi sütünden mayalanmış yoğurdun suyla açılıp hafifçe tuzlanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de sevilen ayranın bir çeşididir. Evde yoğurt ve suyu çırparak kolayca yapabilirsiniz; kıvamını daha koyu ya da akışkan tutmak size kalır.
Serin içilen ayran, keçi sütünün kendine özgü aromasıyla hafif ekşi ve tuzlu bir tada, köpürtüldüğünde de yumuşak bir dokuya sahip olur. Türkiye’de özellikle yazın yemeklerin yanında; kebap, pide ya da ev yemeğiyle servis edilir. Yoğurt bazlı ve suyla seyreltilmiş olduğu için hafif bir protein katkısı sunar; 100 gramında 1,8 gram protein bulunur. Daha hafif içim için tuzu az tutup su miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Keçi sütlü ayran Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Keçi sütlü ayran İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Keçi sütlü ayran Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Keçi sütlü ayran Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Keçi sütlü ayran Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Keçi sütlü ayran ile Karşılaştır
Keçi sütlü ayran Gibi Besinler
Keçi sütlü ayran hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.