Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal tatlı, mineral içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Keçi boynuzu ekstresi (20 g) 44 kaloridir. 100 gramında 222 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
44
KCAL / 20G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 5% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 44 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 7 g | 16 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 67 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 710 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 222 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçiboynuzu ekstresi doğal olarak tatlıdır ve bazı mineraller içerir; ancak bir hastalığı önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Yoğunlaştırılmış bir tatlandırıcı olarak değerlendirin, sağlık ürünü ya da ilaç yerine kullanmayın.
Keçiboynuzu ekstresini yoğurda, yulafa veya süte karıştırabilir; tariflerde şeker ya da şurup yerine kullanabilirsiniz. Kendisi tatlı olduğu için tarife eklediğiniz diğer tatlandırıcıları azaltın ve miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Her zaman aynı şey değildir. Türkiye’de bu adlar bazen benzer, yoğunlaştırılmış keçiboynuzu ürünleri için kullanılır; ancak üretim yöntemi ve kıvam değişebilir. İçindekiler ve üretim bilgilerini karşılaştırmak, ürünler arasındaki farkı anlamanın en iyi yoludur.
Keçiboynuzu ekstresinin öksürüğü tedavi ettiğine dair güvenilir kanıt yoktur. Yoğun ve tatlı kıvamı boğazı kısa süreli yumuşak hissettirebilir, fakat öksürüğün nedenini gidermez; uzun süren veya şiddetli öksürük için sağlık desteği alın.
Evet, keçiboynuzu ekstresi aç karnına tüketilebilir; aç karnına almanın özel bir sağlık yararı gösterilmemiştir. Mide hassasiyeti ya da reflüsü olanlarda yoğun tatlı ürünler rahatsızlık verebilir; böyle bir durumda yemekle birlikte tüketmek daha rahat olabilir.
Diyabeti olanlar keçiboynuzu ekstresini dikkatle ve küçük miktarda tüketmelidir; doğal şekerleri kan şekerini yükseltebilir. Kan şekeri yönetimi kişiye göre değiştiğinden, düzenli kullanmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Keçiboynuzu ekstresi çocuklara az miktarda yiyeceğe karıştırılarak verilebilir, ancak yoğun tatlılığı nedeniyle günlük bir alışkanlık hâline getirmemek iyi olur. Küçük çocuklarda tatlı ürünleri sınırlayın; ürünün içindekilerinde ilave şeker olup olmadığını da kontrol edin.
Keçiboynuzu ekstresi, keçiboynuzu meyvesinden sıvı elde edilip süzülerek ve yoğunlaştırılarak hazırlanır; yöntem üreticiye göre değişebilir. Bu nedenle taze bir meyve değil, işlenmiş bir üründür. Bazı ürünlere başka tatlandırıcılar da eklenebilir.
Keçiboynuzu ekstresini kapağını sıkıca kapatarak, serin ve kuru bir yerde saklayın; üreticinin etiketteki saklama talimatı önceliklidir. Kaşıkla su veya yiyecek bulaştırmak bozulmayı hızlandırabilir. Koku, renk ya da görünümünde belirgin değişiklik varsa tüketmeyin.
Keçiboynuzu ekstresi tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun tatlı bir ürün olduğu için sık ve bol tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Şeker veya başka şuruplar yerine kullanırken de porsiyonu büyütmemek önemlidir.
Vitaminler
B2
0.09mg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
Folat
5.8µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Kalsiyum
70mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
7mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçiboynuzu ekstresi, olgun keçiboynuzu meyvelerinin suda işlenip özünün yoğunlaştırılmasıyla elde edilen koyu renkli, koyu kıvamlı ve tatlı bir üründür. Akdeniz mutfağında, Türkiye’de de geleneksel olarak kullanılır; pekmeze benzer biçimde kahvaltı sofralarında yer bulur.
Tadı karamelimsi ve hafif kavrulmuş notalar taşır. Siz ekmeğe sürebilir, tahinle karıştırabilir ya da yoğurt ve sütle tüketebilirsiniz; hamur işlerinde de tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Karbonhidratı yüksek, yağı düşük olan keçiboynuzu ekstresini tatlı tadı nedeniyle az miktarda kullanmak yeterlidir. Kahvaltıda daha dengeli bir eşlikçi için tahin veya sade yoğurtla deneyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.