Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Keçiboynuzu unu ve tahin ile yapılan lifli, mineral ve sağlıklı yağ içeren kurabiye.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Keçiboynuzu Unlu Tahinli Kurabiye (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 6 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 9% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 126 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 189 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 252 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 252 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 378 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye, keçiboynuzu unu, tahin ve hamuru bir arada tutacak diğer malzemeler karıştırılarak yapılır. Hamuru fazla yoğurmadan şekil verin; fırında kurutmamak için pişerken sık sık kontrol edin.
Keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye, keçiboynuzundan gelen hafif karamelimsi tatla tahinin kavruk ve susamsı tadını birleştirir. Kakaolu kurabiye gibi yoğun çikolata tadı vermez; kullanılan tatlandırıcıya göre daha tatlı veya daha az tatlı olabilir.
Keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye, hamuru fazla kuruysa veya kurabiye sıcakken tutuluyorsa dağılabilir. Hamura sıvı malzemeleri azar azar ekleyin ve şekil verdikten sonra pişirin; fırından çıkan kurabiyeleri tepside soğumaya bırakın.
Evet, kakao kullanılabilir; ancak keçiboynuzu unu ile aynı sonucu vermez. Kakao daha belirgin, acımsı bir çikolata tadı ve farklı bir hamur dokusu oluşturur; tarifi değiştirirken tatlandırıcı ve sıvı miktarını da ayarlamak gerekebilir.
Keçiboynuzu unlu tahinli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemlenmesini önlemek için yumuşak yiyeceklerden ayrı tutun; küf, kötü koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye kahvaltıda yenebilir; ancak tek başına dengeli bir kahvaltının yerini tutmaz. Çay veya kahvenin yanında küçük bir atıştırmalık olarak tercih edebilir, öğüne yoğurt ya da meyve gibi başka yiyecekler ekleyebilirsiniz.
Evet, çiğneme becerisi gelişmiş çocuklar keçiboynuzu unlu tahinli kurabiyeyi yiyebilir. Susam içeren tahin alerjik reaksiyona yol açabileceğinden, susama alerjisi olan çocuklara vermeyin; küçük çocuklara yerken gözetim sağlayın.
Evet, keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye dondurulabilir. Tamamen soğuyan kurabiyeleri hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin ve yumuşayan dokuyu kısa süre fırınlayarak toparlayın.
Hayır, keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye tek başına kilo verdirmez. Lifli olması tokluğa katkı sağlayabilir, ancak porsiyon ve gün içindeki diğer yiyeceklerle birlikte değerlendirilmelidir; sık atıştırmak toplam enerji alımını artırabilir.
Keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye, Türk çayıyla sade olarak servis edilebilir. Tatlılığı yoğun gelirse yanında şekersiz çay tercih edin; farklı bir sunum için üzerine az miktarda tahin gezdirebilir veya taze meyveyle ikram edebilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Magnezyum
24mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Keçiboynuzu unlu tahinli kurabiye, hamurunda keçiboynuzu unu ve tahin kullanılan, evde yapılabilecek bir kurabiye çeşididir. Keçiboynuzunun kendine özgü aroması tahinin kavruk, susamsı tadıyla birleşir; tariflerde tatlandırıcı ve bağlayıcı malzemeler de kullanılabilir.
Dışı hafif kıtır, içi daha yumuşak olabilen bu kurabiye, Türkiye’de çay saatinde ya da kahvenin yanında sunulur. Tahin sayesinde yağ, keçiboynuzu unu sayesinde lif içerir; 100 gramında 7 g lif bulunur. Tatlı isteğinizi küçük bir porsiyonla karşılamak için tercih edebilir, yanında şekersiz çay veya sade kahve içebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.