Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Damla sakızlı kazandibi Kaç Kalori?
Sütlü, karamelleşmiş tabanlı, damla sakız aromalı geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Damla sakızlı kazandibi (150 g) 252 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 41.7 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 6.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 151.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Damla sakızlı kazandibi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
252
KCAL / 150G
Karbonhidrat
41.7g
· 15% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 10% · Yağ 24%
Damla sakızlı kazandibi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.05 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 41.7 g | 15% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Damla sakızlı kazandibi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 252 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 50 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 75 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 dilim (ince) | 120 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 235 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 252 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 302 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Damla sakızlı kazandibi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Damla sakızlı kazandibi nedir?
Damla sakızlı kazandibi, altı tavada karamelize edilen sütlü bir Türk tatlısıdır. Damla sakızı, klasik kazandibine kendine özgü hoş kokulu ve hafif reçinemsi bir aroma katar.
Damla sakızlı kazandibi nasıl yapılır?
Damla sakızlı kazandibi, sütlü muhallebi hazırlanıp tepside pişirildikten sonra tabanının ocakta karamelize edilmesiyle yapılır. Damla sakızı genellikle muhallebiye eklenir; tatlı soğutulup dilimlenerek servis edilir.
Damla sakızlı kazandibi ile normal kazandibi arasındaki fark nedir?
Temel fark aromasıdır: damla sakızlı kazandibinde sütlü karışıma damla sakızı eklenir, normal kazandibinde ise bu aroma bulunmaz. İkisinin de ayırt edici özelliği, tatlının tavada kızartılarak elde edilen karamelli alt yüzeyidir.
Damla sakızlı kazandibinin altı neden yanık görünür?
Damla sakızlı kazandibinin altı, tatlı tepsisinin tabanındaki şekerli sütlü karışım ısıyla karamelize olduğu için kahverengi görünür. Bu, yanlışlıkla yanmasından ziyade kazandibine özgü pişirme tekniğinin sonucudur.
Damla sakızlı kazandibi hangi malzemelerle yapılır?
Damla sakızlı kazandibi genellikle süt, şeker, kıvam verici olarak nişasta veya un ve damla sakızıyla hazırlanır. Tabanını karamelize etmek için de tepsideki sütlü karışım doğrudan ısıyla pişirilir; tarifler değişebilir.
Damla sakızlı kazandibinde tavuk göğsü var mı?
Her damla sakızlı kazandibinde tavuk göğsü bulunmaz. Geleneksel kazandibi tariflerinden bazıları tavuk göğsü tatlısını temel alırken, günümüzde bu tatlı çoğunlukla tavuk kullanılmadan sütlü muhallebiyle hazırlanır; satın alırken içeriğini kontrol edin.
Damla sakızlı kazandibine damla sakızı nasıl bir tat verir?
Damla sakızı, damla sakızlı kazandibine belirgin, ferah ve hafif çam reçinesini andıran bir koku ve tat verir. Aroması yoğun olduğundan tariflerde genellikle az miktarda kullanılır; fazla kullanılırsa sütlü tadın önüne geçebilir.
Damla sakızlı kazandibi sıcak mı, soğuk mu yenir?
Damla sakızlı kazandibi genellikle soğuk veya buzdolabında dinlendirilmiş olarak yenir. Soğutmak muhallebinin dilimlenmesini kolaylaştırır ve damla sakızı aromasını korurken karamelli tabanın da şeklini muhafaza etmesine yardımcı olur.
Damla sakızlı kazandibinin altı evde nasıl karamelize edilir?
Damla sakızlı kazandibinin altını karamelize etmek için sütlü karışımın bir kısmını yağlanmış, ısıya dayanıklı tepsinin tabanına yayın ve kontrollü biçimde ocakta kızartın. Tabanı eşit renklendirmek için tepsiyi ara sıra çevirin; karışım kolayca yanabilir.
Damla sakızlı kazandibi buzdolabında nasıl saklanır?
Damla sakızlı kazandibini kapalı bir kapta veya üzeri örtülü biçimde buzdolabında saklayın. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve en iyi doku ile lezzet için birkaç gün içinde tüketin.
Damla sakızlı kazandibi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.27mg · 21% GDV
B12
0.48µg · 20% GDV
B5
0.51mg · 10% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
152mg · 22% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
237mg · 7% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Damla sakızlı kazandibi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Damla sakızlı kazandibi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Damla sakızlı kazandibi Nedir?
Damla sakızlı kazandibi, süt, şeker ve kıvam verici malzemelerle hazırlanan; tencerenin tabanında hafifçe yakılarak kendine özgü karamelimsi yüzeyi oluşturulan geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Damla sakızı, pudinge ferah ve reçinemsi bir koku katar. Genellikle soğutulup dilimlenerek, özellikle yemekten sonra tatlı niyetine yenir; pastanelerde de sıkça bulunur. Yumuşak, ipeksi iç dokusu ile hafif yanık alt katmanının karşıtlığı bu tatlının ayırt edici yanıdır. Sütlü olduğu için protein de içerir, ancak tatlı karakterini çoğunlukla karbonhidratı belirler; 100 gramı 168 kaloridir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Damla sakızlı kazandibi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Damla sakızlı kazandibi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Damla sakızlı kazandibi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Damla sakızlı kazandibi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Damla sakızlı kazandibi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Damla sakızlı kazandibi ile Karşılaştır
Damla sakızlı kazandibi Gibi Besinler
Damla sakızlı kazandibi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.