Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kayseri ağlaması Kaç Kalori?
Kayseri mutfağına ait hamur işi, kıymalı iç harçlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kayseri ağlaması (90 g) 223 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 25.6 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 9.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kayseri ağlaması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
223
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 15% · Yağ 39%
Kayseri ağlaması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 223 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 25.6 g | 9% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kayseri ağlaması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 223 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 55 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 372 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 446 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 595 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 670 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayseri ağlaması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kayseri ağlaması nedir, içinde ne bulunur?
Kayseri ağlaması, Kayseri usulü kıymalı bir hamur işidir. Hamurun içi genellikle kıymalı harçla doldurulur; tariflerde soğan ve baharat gibi malzemeler de kullanılabilir.
Kayseri ağlaması nasıl yapılır?
Kayseri ağlaması, hamurun kıymalı harçla doldurulup pişirilmesiyle yapılır. Hamurun ince ve eşit açılması, iç harcın taşmayacak miktarda konması ve hamurun kenarlarının iyice kapatılması önemlidir.
Kayseri ağlamasının hamuru nasıl hazırlanır?
Kayseri ağlamasının hamuru un, su ve tuzla hazırlanıp yoğrulur; bazı tariflerde yumurta da kullanılır. Hamuru dinlendirdikten sonra eşit parçalara ayırıp ince açmanız, pişerken daha dengeli sonuç verir.
Kayseri ağlamasının kıymalı iç harcı nasıl yapılır?
Kayseri ağlamasının iç harcı kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanabilir. Harcı hamura koymadan önce pişirmek de mümkündür; hangi yöntemi seçerseniz seçin, harcın sulu olmaması hamurun açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kayseri ağlaması hangi yöreye aittir?
Kayseri ağlaması, adından da anlaşılacağı üzere Kayseri mutfağıyla ilişkilendirilen kıymalı bir hamur işidir. Kayseri mutfağında hamur ve etin bir arada kullanıldığı yöresel yemekler yaygındır.
Kayseri ağlaması nasıl servis edilir?
Kayseri ağlaması sıcak servis edilir. Yanına yoğurt veya ayran ve hafif bir salata koyabilirsiniz; böylece kıymalı hamur işinin yanında ferahlatıcı eşlikçiler de bulunur.
Kayseri ağlaması ile Kayseri yağlaması aynı yemek midir?
İsimleri benzer olsa da Kayseri ağlaması ve Kayseri yağlamasını otomatik olarak aynı yemek saymamak gerekir. Ağlaması kıymalı içle doldurulan hamur işi olarak tanımlanırken, yağlama genellikle kat kat şebit ve kıymalı harçla hazırlanır.
Kayseri ağlaması artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş Kayseri ağlamasını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Yeniden yemeden önce içi de iyice ısınana kadar ısıtın.
Kayseri ağlaması dondurulabilir mi?
Evet, Kayseri ağlamasını dondurabilirsiniz. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde önce dondurup sonra kapalı bir dondurucu kabına alın; tüketmeden önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın.
Kayseri ağlaması evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Kayseri ağlamasını evde daha hafif hazırlamak için hamuru kızartmak yerine fırında pişirin ve kıymalı harçta görünür yağı azaltın. Porsiyonu salata veya yoğurtla tamamlamak da öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Kayseri ağlaması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
97mg · 14% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
149mg · 4% GDV
Kayseri ağlaması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kayseri ağlaması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 223 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayseri ağlaması Nedir?
Kayseri ağlaması, Kayseri mutfağından kıymalı harçla hazırlanan hamurlu bir yemektir; ince hamur katları arasına ya da üzerine baharatlı kıyma konur. Kat kat hazırlanması, onu sıradan bir börekten ayırır.
Yumuşak hamur ve sulu, tuzlu kıyma bir arada doyurucu bir lezzet verir. Türkiye’de sıcak servis edilir; sarımsaklı yoğurtla, ayranla veya sofradaki salata ve turşuyla iyi gider. Hamur ve kıyma sayesinde protein de sağlar, ancak öğün ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağ içerir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçültüp yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Kayseri ağlaması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kayseri ağlaması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kayseri ağlaması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kayseri ağlaması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kayseri ağlaması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 26.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.5:1).
Kayseri ağlaması ile Karşılaştır
Kayseri ağlaması Gibi Besinler
Kayseri ağlaması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.