Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli irmik keki, kaymak ile servis edilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaymaklı revani (120 g) 398 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 52.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 18.7 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 10.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
398
KCAL / 120G
Karbonhidrat
52.6g
· 19% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
18.7g
· 24% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 398 kcal | |
| Yağ | 18.7 g | 24% |
| Doymuş yağ | 10.44 g | 52% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 52.6 g | 19% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 398 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 199 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 232 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 266 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 95 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 498 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 564 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 730 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaymaklı revani, irmikli ve yumurtalı kek hamurunun fırında pişirilip şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Soğuduktan sonra üzerine ya da dilimlerin yanına kaymak eklenir; kaymağı servis öncesi koymak dokusunu korur.
Kaymaklı revani için en güvenilir yöntem, sıcak keke soğuk veya oda sıcaklığındaki şerbeti dökmektir. Şerbeti yavaşça ve eşit dağıtın; kekin şerbeti çekmesi için servis etmeden önce dinlendirin.
Kaymaklı revani şerbetini genellikle kek yeterince pişmediğinde veya şerbet kısa sürede döküldüğünde iyi çekmez. Keki fırından çıkarınca dilimleyip birkaç yerinden delin; şerbeti azar azar gezdirerek dökün.
Kaymaklı revanide, klasik irmikli ve şerbetli revani kaymakla servis edilir. Kaymak, tatlıya yoğun ve sütlü bir lezzet katar; sade revani ise kaymaksız sunulur ve daha hafif bir üst dokuya sahiptir.
Kaymaklı revaninin kaymağını kek şerbetini çekip soğuduktan sonra ekleyin. Kaymağı fırında pişirmek veya sıcak tatlının üzerine erkenden koymak erimesine ve kıvamını kaybetmesine yol açabilir.
Kaymaklı revani, yumurta ve şekeri yeterince çırpmadığınızda ya da kabartma tozu etkisini yitirdiğinde az kabarabilir. Hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden fırına verin ve pişerken fırın kapağını açmayın.
Kaymaklı revani için taze, yoğun kıvamlı süt kaymağı veya manda kaymağı kullanabilirsiniz. Manda kaymağı daha zengin ve belirgin bir lezzet verir; kaymağı tatlının üzerine sürmek yerine dilimle birlikte sunmak da mümkündür.
Kaymaklı revani genellikle oda sıcaklığında veya hafif soğutulmuş olarak, üzerine ya da yanında bir kaşık kaymakla servis edilir. Kaymağı dilimlere servis sırasında eklemek, tatlının şerbetli dokusuyla kremamsı kaymağın ayrımını korur.
Kaymaklı revaninin kaymaklı kısmını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Kaymak henüz eklenmediyse, şerbetli keki ayrı kapta tutup kaymağı servis edeceğiniz zaman eklemek daha iyi sonuç verir.
Kaymaklı revani dondurulabilir, ancak kaymak çözüldükten sonra sulanıp dokusunu kaybedebilir. En iyi sonuç için kaymağı eklenmemiş şerbetli keki hava geçirmeyen şekilde dondurun; çözüldükten sonra taze kaymakla servis edin.
Vitaminler
A Vitamini
141.6µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
Biotin
3.72µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaymaklı revani, irmikle hazırlanan, fırında pişirildikten sonra şerbetle ıslatılan revaniye kaymak eklenmiş hâlidir. Türkiye’de evlerde ve pastanelerde yapılan bu tatlı, yumuşak kek dokusuyla şerbetli tatlılar arasında yer alır.
Şerbeti içine çeken revani nemli ve tatlı; üzerindeki kaymak ise yoğun, sütlü ve hafif serinletici bir lezzet verir. Genellikle yemekten sonra, misafire ikram edilirken ya da çayın yanında servis edilir. İrmik ve şerbet karbonhidratı, kaymak da yağ içeriğini belirgin kılar; protein miktarı görece sınırlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.