Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süt kaymağı dolgulu geleneksel Türk lokumu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Kaymak Lokum (40 g) 148 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 1 g protein, 2.2 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 40 g
148
KCAL / 40G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 3% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 10 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 111 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 925 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaymak lokum, Türk lokumunun kaymakla doldurulmuş veya kaymakla sarılmış çeşididir. Yumuşak lokum dokusunu yoğun, sütlü ve kremamsı bir içle birleştirir; özellikle Afyonkarahisar’ın kaymaklı lokumuyla tanınır.
Kaymak lokumun temelinde lokum ve kaymak bulunur. Lokum kısmı genellikle şeker, nişasta ve suyla hazırlanır; yöreye ve tarife göre aroma veya dış kaplaması değişebilir. Kaymak, ürüne belirgin sütlü bir tat verir.
Kaymak lokum, lokum hamuru hazırlanıp ince bir tabaka hâline getirildikten sonra içine kaymak konularak sarılır ya da kaymaklı bir içle şekillendirilir. Kaymağın yumuşak kalması için ürün, sade lokumdan farklı biçimde ve özenle paketlenir.
Kaymak lokum özellikle Afyonkarahisar’la özdeşleşmiştir. Afyon’un kaymağıyla hazırlanan lokum, şehrin tanınan yöresel tatlılarından biridir; bugün farklı şehirlerde de üretilir ve satılır.
Kaymak lokumun içinde veya sarımında kaymak bulunur; sade lokumda ise bu sütlü dolgu yoktur. Bu nedenle kaymak lokum daha kremamsı bir tada ve daha hassas bir dokuya sahip olur.
Kaymak lokumu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan ambalajında saklayın. Kaymak içerdiği için ambalaj açıldıktan sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; üreticinin saklama talimatı varsa onu izleyin.
Kaymak lokumun dayanma süresi kullanılan kaymağa, ambalaja ve saklama koşullarına göre değişir. Ürünün üzerindeki son tüketim tarihini esas alın; ambalaj açıldıysa koku, görünüm veya dokuda değişiklik fark ettiğinizde tüketmeyin.
Evet, kaymak lokum Türk kahvesinin ve çayın yanında ikram edilir. Küçük parçalar hâlinde sunmak, yoğun tatlılığını daha dengeli hissettirir; kahvaltıdan çok kahve molalarında veya misafir ikramında tercih edilir.
Evet, kaymak lokum evde hazırlanabilir; ancak lokumun doğru kıvamını tutturmak ve kaymağı sararken dağılmasını önlemek dikkat ister. Daha kolay bir yöntem, hazır lokum tabakasını kaymakla doldurup sıkıca sararak kısa süre serinletmektir.
Kaymak lokum şekerli bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon konusunda dikkatli olmalıdır. Kişisel beslenme planınıza göre tüketip tüketemeyeceğinizi sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
12mg · 2% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Çinko
0.08mg · 1% GDV
Sodyum
10mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
14mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (40 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaymak lokum, yumuşak ve esnek lokumun içine kaymak konularak hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Dışı hafif pudralı olabilir; kesildiğinde lokumun çiğnenebilir dokusu, içindeki kaymağın yumuşak ve kremamsı kıvamıyla buluşur.
Türkiye’de kahvenin yanında ikram edilir, çay saatlerinde sunulur ve bayramlarda ya da misafirlikte tatlı tabağına eklenir. Şeker ve karbonhidrat bakımından yoğun, protein ve lif bakımından düşük bir tatlıdır. Küçük bir porsiyonu sade Türk kahvesi veya şekersiz çayla eşleştirerek daha dengeli bir ikram hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.