Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli, hafif tatlı, kayısı aromalı puding
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kayısılı Puding (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 144 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 8% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 46 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayısılı puding, süt, şeker ve nişastayla pişirilen puding karışımına kayısı püresi eklenerek yapılır. Karışımı kısık ateşte sürekli karıştırın; kaselere aldıktan sonra soğutup buzdolabında dinlendirin.
Kayısılı puding hem taze hem kuru kayısıyla yapılabilir. Taze kayısı daha sulu ve hafif bir meyve tadı verir; kuru kayısıyı kullanmadan önce yumuşatıp püre hâline getirmek, pudingin içinde daha dengeli dağılmasını sağlar.
Kayısılı puding genellikle yeterince pişmediğinde veya nişasta az kullanıldığında koyulaşmaz. Nişastayı önce soğuk sütle açın, ardından karışımı kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin; soğudukça kıvamı biraz daha oturur.
Kayısılı pudingte topaklanmayı önlemek için nişastayı tencereye doğrudan eklemeyin. Önce soğuk sütün bir kısmında tamamen çözün, tencereye yavaşça dökerken sürekli çırpın ve karışım koyulaşana kadar karıştırmayı bırakmayın.
Kayısılı puding çoğunlukla soğuk servis edilir; soğutulunca kıvamı belirginleşir ve kayısı tadı daha ferah hissedilir. Kaselere paylaştırdıktan sonra üzerinin kabuk tutmaması için yüzeyine temas edecek şekilde streç film kapatabilirsiniz.
Kayısılı pudingin üzerine küçük kayısı parçaları, file badem veya sade bisküvi kırıntısı konabilir. Meyveli tadını bastırmamak için ölçülü bir süsleme kullanın; ekleyeceğiniz çıtır malzemeleri servis etmeden hemen önce koyun.
Kayısılı puding sade olarak, çay saatinde ya da yemekten sonra hafif bir tatlı olarak servis edilebilir. Yanında taze kayısı dilimleri veya şekersiz çay tercih etmek, pudingin meyvemsi tadını öne çıkarır.
Kayısılı pudingi kapaklı kaplarda buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Süt içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; üzerinde ekşime, koku veya belirgin kıvam değişikliği fark ederseniz yemeyin.
Evet, kayısılı puding servis öncesinde hazırlanabilir; soğuması ve kıvamının oturması için buzdolabında dinlendirmek işe yarar. Kaselerin üzerini kapatın, meyve veya bisküvi gibi süslemeleri ise servis edeceğiniz zaman ekleyin.
Evet, kayısı parçalarının pürüzsüz dağılmasını istiyorsanız kayısılı pudingi blenderdan geçirebilirsiniz. Sıcak karışımı blendera koyarken sıçrama riskine karşı kapağı güvenli biçimde kapatın; meyve parçalı bir doku istiyorsanız bu adımı atlayın.
Vitaminler
A Vitamini
144µg · 16% GDV
E Vitamini
1.08mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.44µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Sodyum
46mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayısılı puding, süt, nişasta ve şekerle hazırlanan puding kıvamındaki tatlıya kayısı meyvesi, püresi ya da aroması eklenerek yapılır; evde taze veya kuru kayısıyla da hazırlanabilir. Genellikle soğuk servis edilir ve özellikle sıcak günlerde yemekten sonra hafif bir tatlı olarak tercih edilir. Üzerine birkaç dilim kayısı koyabilir, çay saatinde sade ya da yanında meyveyle sunabilirsiniz.
Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 22,5 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp kayısının kendi tatlılığından yararlanın. Sütlü yapısı sayesinde yumuşak ve kremamsı, kayısı eklenince de meyvemsi bir lezzet kazanır.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.