Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kayısı özü Kaç Kalori?
Konsantre kayısı bileşenleri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kayısı özü (20 g) 48 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 11.6 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kayısı özü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
48
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11.6g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
Kayısı özü besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.6 g | 4% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kayısı özü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 7 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 320 g | 768 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kayısı özü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kayısı özü nasıl tüketilir?
Kayısı özü genellikle kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da yoğurt ve tahinle karıştırılarak tüketilir. Tatlılarda ve içeceklerde de meyvemsi tatlandırıcı olarak kullanılabilir; yoğun kıvamı nedeniyle az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Kayısı özü nasıl yapılır?
Kayısı özü genellikle olgun kayısıların ezilip suyunun veya püresinin yoğunlaştırılmasıyla yapılır. Üretim yöntemi ürüne göre değişebilir; bazıları süzülür, bazıları meyvenin daha fazla kısmını içerir.
Kayısı özü ile kayısı pekmezi aynı şey midir?
Hayır, her zaman aynı ürün değildir. İkisi de kayısıdan elde edilen yoğun ürünler olabilir; ancak üretim yöntemi, kıvamı ve içeriği farklılaşabilir. Kayısı özü genellikle meyve püresi veya suyunun yoğunlaştırılmasıyla hazırlanır.
Kayısı özünde ilave şeker var mı?
Her üründe bulunmaz. Kayısının kendi doğal şekerleri yoğunlaştırma sırasında üründe kalır; ilave şeker kullanılıp kullanılmadığı ise üreticiye göre değişir. İçindekiler listesinde şeker veya şurup olup olmadığını kontrol edin.
Kayısı özü tatlılarda toz şeker yerine kullanılır mı?
Evet, kullanılabilir; ancak toz şekerle bire bir ölçüde değiştirmek doğru sonuç vermeyebilir. Kayısı özü hem meyvemsi tat hem de nem kattığı için tarifteki sıvıyı ve tatlılık düzeyini yeniden ayarlamak gerekir.
Kayısı özü açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kayısı özünü kapağı sıkıca kapalı, temiz bir kapta saklayın. Ambalaj üzerinde buzdolabında saklama talimatı varsa açtıktan sonra buzdolabına koyun; ürüne nem veya kir bulaşmasını önlemek raf ömrünü korumaya yardımcı olur.
Kayısı özü yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Evet, kayısı özünü soslara, yulaf lapasına ve tatlı karışımlarına ekleyebilirsiniz. Uzun süre yüksek ısıda pişirmek meyvemsi aromasını azaltabileceğinden, bazı tariflerde pişirmenin sonuna doğru eklemek daha iyi sonuç verir.
Kayısı özü ile kayısı aroması aynı mıdır?
Hayır. Kayısı özü, meyveden elde edilen yoğun bir gıda ürünüdür; kayısı aroması ise genellikle yiyeceğe tat ve koku vermek için kullanılan aroma vericidir. Bu nedenle tariflerde birbirlerinin yerine aynı miktarda kullanılamazlar.
Kayısı özü bozulduğu nasıl anlaşılır?
Kayısı özünde küf, alışılmadık ekşi veya fermente koku ya da belirgin renk ve doku değişikliği varsa tüketmeyin. Yüzeydeki kristalleşme tek başına bozulma anlamına gelmeyebilir; ürünün saklama talimatlarını da izleyin.
Kayısı özü bebeklere verilir mi?
Kayısı özü yoğun tatlı bir meyve ürünüdür ve bebeğin beslenmesine eklenmesi yaşına ve beslenme düzenine bağlıdır. Özellikle ek gıdaya yeni başlayan bebeklerde, şekerli ürünleri eklemeden önce çocuk doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Kayısı özü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
36µg · 4% GDV
E Vitamini
0.22mg · 1% GDV
B3
0.16mg · 1% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
4.8mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
Kayısı özü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kayısı özü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kayısı özü Nedir?
Kayısı özü, olgun kayısının meyve kısmından elde edilen, genellikle püre ya da suyun yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan koyu kıvamlı bir üründür. Tadı belirgin biçimde meyvemsi ve tatlı, dokusu ise pekmez benzeri yoğun olabilir; ürünün kıvamı yapılışına göre değişir.
Türkiye’de kahvaltıda yoğurda veya yulaf lapasına karıştırabilir, tatlılarda kullanabilir ya da içeceklere meyve tadı vermek için az miktarda suya ekleyebilirsiniz. Besin içeriği yoğun olduğundan 100 gramında 58 gram karbonhidrat bulunur. Tatlılığını dengelemek için sade yoğurtla veya şekersiz bir içecekle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Kayısı özü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kayısı özü İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kayısı özü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kayısı özü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kayısı özü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Kayısı özü ile Karşılaştır
Kayısı özü Gibi Besinler
Kayısı özü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.