Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Kaç Kalori?
Kıymalı, geleneksel Türk ekmeği, doyurucu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek (140 g) 336 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 42 g karbonhidrat, 14 g protein, 11.2 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
336
KCAL / 140G
Karbonhidrat
42g
· 15% GDV
Protein
14g
· 28% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 17% · Yağ 31%
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 336 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 518 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 42 g | 15% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 14 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 336 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 108 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 168 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 480 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı göbıt ekmek nedir?
Kıymalı göbıt ekmek, göbıt adı verilen yassı ekmekle kıymayı bir araya getiren doyurucu, yöresel bir yiyecektir. Tarifine göre kıyma hamurun içine konabilir ya da ekmeğin üzerinde pişirilebilir; kullanılan baharatlar da değişir.
Kıymalı göbıt ekmek nasıl yapılır?
Kıymalı göbıt ekmek, mayalı hamurun hazırlanıp kıymalı harçla birleştirilmesi ve fırında pişirilmesiyle yapılır. Kıyma genellikle soğan ve baharatla kavrulur; harcın hamurun içine mi yoksa üzerine mi konacağı yöresel tarife göre değişebilir.
Kıymalı göbıt ekmek ile bazlama arasındaki fark nedir?
Kıymalı göbıt ekmek kıymalı harcıyla öne çıkarken bazlama çoğunlukla sade, kalın ve tavada pişirilen bir ekmektir. Göbıtın şekli ve içinin doldurulma biçimi yöreden yöreye değişir; ikisi aynı ekmek türü değildir.
Kıymalı göbıt ekmek hangi yöreye aittir?
Göbıt ekmek, özellikle Eskişehir çevresindeki Kırım Tatar mutfağıyla anılan yöresel ekmeklerden biridir. Kıymalı göbıtın hazırlanışı aile tariflerine göre farklılaşabilir; bu nedenle tek bir standart iç harcı veya pişirme biçimi yoktur.
Kıymalı göbıt ekmek yanında ne yenir?
Kıymalı göbıt ekmek yanında ayran, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Kıymalı ve ekmekli yapısı zaten doyurucu olduğundan, hafif bir eşlikçi seçmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Kıymalı göbıt ekmek nasıl ısıtılır?
Kıymalı göbıt ekmek, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtıldığında ekmeği daha iyi toparlanır. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak ekmek yumuşayıp nemlenebilir; kurumaması için uzun süre ısıtmayın.
Kıymalı göbıt ekmek dondurulur mu?
Evet, kıymalı göbıt ekmek dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen ambalaja koyup porsiyonlayın; çözdürdükten sonra fırında ısıtın. Kıymanın daha önce dondurulup çözdürülmüş olması durumunda yeniden dondurmayın.
Kıymalı göbıt ekmek buzdolabında kaç gün saklanır?
Kıymalı göbıt ekmek, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce içi de iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Kıymalı göbıt ekmek iç harcı nasıl çeşitlendirilir?
Kıymalı göbıt ekmek iç harcına soğan, maydanoz, karabiber veya pul biber eklenebilir. Daha sulu bir harç ekmeği hamurlaştırabileceğinden, kıymayı pişirip fazla suyunu çektirmek daha iyi sonuç verir.
Kıymalı göbıt ekmek çayla yenir mi?
Evet, kıymalı göbıt ekmek çayla yenebilir; ancak Türkiye'de çoğunlukla tek başına ana öğün ya da ayranla servis edilen doyurucu bir seçenek olarak düşünülür. Çayın yanında sunacaksanız küçük porsiyonlar tercih edebilirsiniz.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
518mg · 23% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Çinko
1.68mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
224mg · 7% GDV
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 336 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Nedir?
Kavurmalık kıymalı göbıt ekmek, hamurla kıymalı harcı bir araya getiren, Türkiye’de özellikle Tatar mutfağıyla anılan geleneksel bir ekmek çeşididir. Göbıtın yumuşak, dolgun yapısı kıymalı içle birlikte doyurucu bir öğün sunar.
Fırından sıcak çıktığında tek başına ya da ayran ve mevsim salatasıyla yenebilir; kahvaltıda veya gün içinde pratik bir öğün olarak da tercih edilir. Hamur ve etin birleşimi nedeniyle enerji ve protein sağlar; 100 gramında 10 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik sunabilir, porsiyonu salatayla dengeleyebilirsiniz.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 8.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.9:1).
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek ile Karşılaştır
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek Gibi Besinler
Kavurmalık Kıymalı Göbıt Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.