Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı kavun ve tuzlu beyaz peynirin klasik yaz karışımı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kavun ve peynir (120 g) 114 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 3.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 20.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
114
KCAL / 120G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 19% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 114 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 100 g | 95 kcal |
| 2 dilim (orta) | 120 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 124 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kavun ve peynir Türkiye’de özellikle yazın birlikte tüketilen geleneksel bir eşleşmedir. Kavunun tatlı ve sulu tadı, tuzlu beyaz peynirle dengelenir; birlikte servis etmek için pişirme gerekmez.
Kavun ve peynir eşleşmesinde en yaygın tercih tuzlu beyaz peynirdir. Ezine peyniri veya benzer dokuda bir Türk beyaz peyniri kullanabilirsiniz; çok tuzluysa servis etmeden önce kısa süre suda bekletmek tadını yumuşatır.
Kavun ve peynir genellikle dilimlenmiş ya da lokmalık kesilmiş kavun ve peynir parçalarıyla soğuk servis edilir. Kavunun çekirdeklerini çıkarın; peyniri hemen yanına koyun veya her lokmada ikisini birlikte yiyin.
Evet, kavun ve peynir özellikle yaz kahvaltılarında yenebilir. Tuzlu peynirle birlikte servis edildiğinde hafif, pişirme gerektirmeyen bir seçenek olur; kavunu dilimleyip sofraya getirmeden hemen önce kesmeniz yeterlidir.
Kavun ve peynirin birlikte sevilmesinin nedeni tatlarının birbirini tamamlamasıdır: kavun tatlı ve sulu, peynir ise tuzlu ve daha yoğundur. Kavunun olgun ama dağılmayan bir türü, bu eşleşmede daha iyi doku verir.
Kavun ve peynirin yanına yaz sofralarında taze ekmek, zeytin veya domates koyabilirsiniz. Bunlar zorunlu değildir; kavun ve peynir kendi başına da servis edilir. Yan ürünleri ekleyecekseniz peynirin tuzunu göz önünde bulundurun.
Kavun ve peynir için kokusu belirgin, sap çevresi hafif yumuşak ve kabuğunda ezik bulunmayan olgun bir kavun seçin. Kavun sert ve kokusuzsa yeterince olgunlaşmamış olabilir; kesmeden önce oda sıcaklığında olgunlaşmasını bekleyin.
Kavun ve peyniri önceden kesip birlikte bekletmek yerine ayrı saklayın; kavunun suyu peyniri ıslatabilir. Kesilmiş kavunu ve peyniri kapalı kaplarda buzdolabına koyun, servis ederken birleştirin ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Kavun ve peynir tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimini toplam beslenme ve enerji alımı etkiler. Porsiyonu büyüten başlıca etken, kavunun yanına eklenen peynir miktarı ve sofradaki diğer yiyeceklerdir.
Diyabeti olanlar kavun ve peyniri porsiyonlarına göre tüketebilir; kavun karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Kişisel karbonhidrat hedefinize göre miktarı belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavun ve peynir, olgun kavunun tatlılığıyla tuzlu beyaz peynirin bir araya geldiği, özellikle yazın sevilen sade bir eşleşmedir. Türkiye’de kahvaltı sofralarında, hafif bir ara öğün olarak ya da sofraya meze niyetine konur.
Kavunun sulu, yumuşak dokusu peynirin tuzlu ve hafif ekşimsi tadını dengeler; yanında ekmek ve çayla sunabilirsiniz. Besleyici yönüyle karbonhidrat ve protein birlikte sunar, ancak miktarlar seçilen kavun ve peynire göre değişir. Daha hafif bir tabak için peyniri ölçülü kullanıp kavunu öne çıkarın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.