Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍨
Kakao aromalı, tatlı dondurma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Kavun-kakao dondurma 190 kaloridir. İçinde 27.5 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 7.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 102 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
190
KCAL / 100G
Karbonhidrat
27.5g
· 10% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.6 g | 23% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 27.5 g | 10% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 86 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 70 g | 133 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 143 kcal |
| 1 paket (mini) | 80 g | 152 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 190 g | 361 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavun-kakao dondurma yapmak için olgun kavunu püre hâline getirip kakao ve dondurma bazındaki sütlü malzemelerle karıştırın, ardından karışımı dondurun. Ara sıra karıştırmak, ev yapımı dondurmanın daha pürüzsüz olmasına yardımcı olur.
Kavun-kakao dondurma için kokulu, olgun ve sulu bir kavun seçin; aroması belirgin kavunlar kakao tadının altında kalmaz. Çok ham kavun dondurmaya zayıf bir aroma, aşırı sulu kavun ise daha buzlu bir doku verebilir.
Evet, kavun-kakao dondurma makinesiz yapılabilir. Karışımı dondurucuya uygun sığ bir kaba koyup donarken birkaç kez karıştırın; bu yöntem buz kristallerini azaltır. Karışımı blenderdan geçirmek de daha homojen bir kıvam sağlar.
Kavun-kakao dondurma, kavunun yüksek su içeriği nedeniyle buzlu olabilir. Kavun püresini süzmek, karışımı donarken aralıklı olarak karıştırmak ve dondurmayı hava almayan kapta saklamak dokuyu iyileştirmeye yardımcı olur.
Hayır, kakao ölçülü kullanıldığında kavun-kakao dondurmada kavunun aromasını bastırmak yerine ona hafif acımsı ve çikolata benzeri bir tat katar. Kakao miktarını az ekleyip karışımın tadına baktıktan sonra artırın.
Kavun-kakao dondurma, içeriğinde süt veya krema varsa sütlü dondurmadır; sorbe ise süt ürünü kullanılmadan meyve, su ve şekerle hazırlanır. Tarifler değişebildiğinden kıvam ve içerik kullanılan baza göre farklılaşır.
Kavun-kakao dondurmayı servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin; böylece kaşıklaması kolaylaşır ve kavun-kakao aromaları daha belirgin hissedilir. Üzerine az miktarda kakao veya ince doğranmış kavun ekleyebilirsiniz.
Kavun-kakao dondurmayı kapağı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyine temas edecek şekilde kapatılan pişirme kâğıdı buzlanmayı azaltabilir; servis için aldığınız miktarı ayrı bir kaseye koyun.
Kavun-kakao dondurma tamamen eriyip oda sıcaklığında beklediyse tekrar dondurmayın; bu, gıda güvenliği açısından risk oluşturabilir. Hâlâ donmuş ve soğuksa hemen dondurucuya kaldırın, ancak dokusunun daha buzlu olabileceğini unutmayın.
Evet, kavun-kakao dondurma meyve salatasıyla birlikte servis edilebilir. Kavun, çilek veya muz gibi taze meyveler tatlıya ferahlık ve farklı dokular katar; meyveleri servis etmeden hemen önce eklemek sulanmayı önler.
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
58µg · 6% GDV
B5
0.31mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Kalsiyum
112mg · 11% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 190 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavun-kakao dondurması, kavun püresinin kakao ve sütlü bir dondurma karışımıyla buluştuğu bir tatlıdır; tarifine göre meyvenin oranı ve kıvamı değişebilir. Türkiye’de özellikle kavunun bol ve tatlı olduğu yaz günlerinde tercih edilebilir. Kakao, kavunun ferah ve hafif aromalı tadına daha derin, çikolata benzeri bir lezzet katar; soğuk servis edildiğinde hem meyveli hem de kremamsı bir doku sunar.
Tek başına ara öğün ya da akşam yemeği sonrası küçük bir tatlı olarak yiyebilir, üzerine taze kavun parçaları ekleyebilirsiniz. Enerjisi ve karbonhidratı belirgin, proteini görece az bir seçenektir. Daha hafif bir porsiyon için ölçülü servis edin; şeker eklemeden olgun kavun kullanmak da tadını korumaya yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.