Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Izgara edilmiş sosis, protein ve yağ açısından zengindir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kavrulmuş Sosis (60 g) 186 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 16.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
186
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 17% · Yağ 80%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 186 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 540 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 186 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 124 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 310 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 372 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş sosis, genellikle kıyılmış et, yağ, tuz ve baharatın kılıfa doldurulmasıyla hazırlanan işlenmiş bir et ürünüdür. Kavurma ya da ızgarada pişirme, sosisin işlenmiş ürün olma niteliğini değiştirmez.
Kavrulmuş sosisi orta ateşte, az yağla veya yapışmaz tavada yağ eklemeden pişirebilirsiniz. Eşit kızarması için sık sık çevirin; yüksek ateş dışını yakıp içinin yeterince ısınmamasına yol açabilir.
Kavrulmuş sosis çoğunlukla çok yüksek ateşte ya da fazla uzun pişirildiğinde çatlar; içindeki buhar ve basınç kılıfı zorlar. Orta ateşte yavaşça çevirin ve pişirmeden önce sosisleri delmeyin.
Kavrulmuş sosis adıyla sunulan ürün pişirilmiş olsa da, paketli sosislerin çiğ yenmeye uygun olup olmadığı ürüne göre değişir. Ambalajında pişirme talimatı varsa uygulayın; emin değilseniz sosisleri iyice ısıtarak tüketin.
Kavrulmuş sosis kahvaltıda yumurta, domates, biber ve ekmekle servis edilebilir. Sosis zaten yağlı olabildiğinden tavaya fazladan yağ eklemeden pişirmek, kahvaltının gereksiz yere ağırlaşmasını önler.
Evet, kavrulmuş sosis menemene eklenebilir. Önce dilimlenmiş sosisleri tavada kısa süre kızartın, ardından biber ve domatesi ekleyip yumurtayla tamamlayın; sosis tuzlu olabileceği için tuzu en son ayarlayın.
Pişmiş kavrulmuş sosis, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş veya kokusu ve görünümü değişmiş sosisleri tüketmeyin.
Evet, kavrulmuş sosis dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, hava geçirmeyen bir kaba ya da dondurucu poşetine koyun ve çözdürürken buzdolabında bekletin; çözünen sosisleri yeniden iyice ısıtın.
Kavrulmuş sosis protein içerir, ancak işlenmiş et olduğu ve genellikle yağ ile tuz bakımından yoğun olduğu için her gün tüketilecek bir seçenek değildir. Daha sık tüketmek yerine porsiyonu küçük tutup sebzelerle birlikte yiyin.
Hamilelikte kavrulmuş sosis ancak iyice ısıtılıp sıcak servis edildiğinde daha güvenli bir tercihtir; soğuk veya az ısınmış sosislerden kaçının. Gebeliğinizle ilgili özel riskler ya da beslenme kısıtlamaları varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
540mg · 23% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Çinko
1.02mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 186 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş sosis, baharatlı ve ince kıyılmış et karışımının kılıf içinde hazırlanıp tavada ya da ızgarada kızartılmasıyla yapılır. Dışı hafifçe kızarıp içi sıcak ve yumuşak kaldığında servis edilir; dilimleyerek pişirmek de yaygındır.
Türkiye’de kahvaltıda yumurta ve ekmekle, bazen de tostun içinde yenir; pratik bir ara öğün olarak da tercih edilebilir. Protein ve yağ bakımından zengindir: 100 gramında 13 gram protein ve 27 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip yanına domates, salatalık veya yeşillik koyabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.