1 adet (orta) Kavala kurabiyesi (35 g) 168 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 7.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Kavala kurabiyesi Nedir?

Kavala kurabiyesi, Edirne’yle özdeşleşmiş, hamuruna kavrulmuş badem katılan ve piştikten sonra pudra şekerine bulanan bir kurabiyedir. Bazı tariflerde bademler iri parçalar hâlinde bırakılır; bu da her lokmada hafif bir çıtırlık verir.

Ağızda dağılan, tereyağlı dokusu ve bademin kavruk aromasıyla çay saatinde sıkça ikram edilir; kahvenin yanında da iyi gider. Şeker ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; badem ise bir miktar protein ve lif sağlar. Daha hafif bir ikram için küçük porsiyonlarla sunabilir, yanına şekersiz çay koyabilirsiniz.

Kavala kurabiyesi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

480

KCAL / 100G

Karbonhidrat

60g

· 22% GDV

Protein

· 16% GDV

Yağ

22g

· 28% GDV

Lif

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 7% · Yağ 42%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kavala kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

2.8mg · 19% GDV

0.12mg · 9% GDV

0.08mg · 7% GDV

Biotin

2µg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

90mg · 13% GDV

Magnezyum

35mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

140mg · 4% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Kavala kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

27/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kavala kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kavala kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:

🚶

119dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

49dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

65dk

Bisiklet

🏊

56dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kavala kurabiyesi İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kavala kurabiyesi Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kavala kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kavala kurabiyesi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

11.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 52:1

İdeal 4:1 üzerinde (52:1).

Kavala kurabiyesi ile Karşılaştır

🍪vs🍬

Kavala kurabiyesi vs Güllü lokum100 g'da 150 kalori fazla

→🍪vs🍯

Kavala kurabiyesi vs Karamel sos100 g'da 160 kalori fazla

→🍪vs🍫

Kavala kurabiyesi vs Bitter Çikolata100 g'da 60 kalori az

→🍪vs🍮

Kavala kurabiyesi vs Höşmerim100 g'da 160 kalori fazla

→

Kavala kurabiyesi Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Kavala kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kavala kurabiyesi nedir?

Kavala kurabiyesi, bademli hamurdan yapılan ve üzerine pudra şekeri serpilen, ağızda dağılan geleneksel bir kurabiyedir. Türkiye’de özellikle Edirne ile özdeşleşmiştir.

Kavala kurabiyesi hangi yöreye aittir?

Kavala kurabiyesinin adı Yunanistan’daki Kavala kentinden gelir; Türkiye’de ise Edirne’de yaygın biçimde yapılır ve satılır. Bu nedenle kurabiyenin kökeni sorulurken Kavala ve Edirne birlikte anılır.

Kavala kurabiyesinin içinde ne var?

Kavala kurabiyesinin temel malzemeleri un, tereyağı veya margarin, badem ve şekerdir. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpilir; tariflerde vanilya gibi ek malzemeler de kullanılabilir.

Kavala kurabiyesi neden ağızda dağılıyor?

Kavala kurabiyesi, yağlı ve bademli hamurunun yapısı nedeniyle gevrek ve kolay dağılan bir dokuya sahiptir. Unun kavrulması da bu belirgin dokuyu ve kendine özgü aromasını kazandırmaya yardımcı olur.

Kavala kurabiyesi ile un kurabiyesi arasındaki fark nedir?

Kavala kurabiyesinde badem temel ayırt edici malzemedir; un kurabiyesi ise çoğunlukla bademsiz hazırlanır. Kavala kurabiyesinin kavrulmuş un aroması ve pudra şekeri kaplaması da onu klasik un kurabiyesinden ayırır.

Kavala kurabiyesi evde nasıl yapılır?

Kavala kurabiyesi yapmak için un genellikle yağla kavrulur, badem ve şekerle hamur hazırlanır, hamura şekil verilip fırında pişirilir. Kurabiyeler soğuyunca pudra şekerine bulanır; hamuru fazla yoğurmak gevrek dokuyu bozabilir.

Kavala kurabiyesi neden ay şeklinde yapılır?

Kavala kurabiyesine geleneksel olarak ay veya hilal biçimi verilir; bu şekil kurabiyenin tanınan sunumlarından biridir. Ev yapımında oval ya da başka biçimler de kullanılabilir, şekil lezzetini değiştirmez.

Kavala kurabiyesi nasıl saklanır?

Kavala kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, gevrek dokuyu yumuşatabilir ve üzerindeki pudra şekerinin görünümünü bozabilir.

Kavala kurabiyesi dondurucuya konur mu?

Evet, Kavala kurabiyesi dondurucuda saklanabilir. Kurabiyeleri kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin ve çözdürürken oda sıcaklığında bekletin; çözülme sırasında oluşan nem pudra şekeri kaplamasını etkileyebilir.

Diyabeti olanlar Kavala kurabiyesi yiyebilir mi?

Diyabeti olanlar Kavala kurabiyesini tüketebilir, ancak un ve şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğün planlaması kişisel tedaviye göre değiştiğinden, uygun miktarı doktor veya diyetisyene danışın.

Kavala kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026