Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Katmer Poğaça Kaç Kalori?
Kat kat hamurlu, tereyağlı tuzlu hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Katmer Poğaça (90 g) 329 kaloridir. 100 gramında 365 kalori vardır. İçinde 39.2 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 16 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 19.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Katmer Poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
329
KCAL / 90G
Karbonhidrat
39.2g
· 14% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 9% · Yağ 43%
Katmer Poğaça besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 329 kcal | |
| Yağ | 16 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 527 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 39.2 g | 14% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Katmer Poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 329 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 183 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 365 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 438 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 548 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 657 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 657 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 986 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 365 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Katmer Poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Katmer poğaça nasıl yapılır?
Katmer poğaça, mayalı hamurun yağla katlanıp tekrar açılmasıyla katmanlı hâle getirilir. Hamuru yoğurup mayalandırdıktan sonra tereyağı veya margarin sürün, katlayıp dinlendirin; iç harcı koyup şekil verin ve üzeri kızarana kadar pişirin.
Katmer poğaçanın içine ne konur?
Katmer poğaçanın içine en sık beyaz peynir ve maydanoz konur. Patates, zeytin veya kıymalı harç da kullanılabilir; iç malzemenin sulu olmaması hamurun katlarının hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur.
Katmer poğaça yumuşak ve kat kat nasıl yapılır?
Yumuşak, kat kat katmer poğaça için hamura gereğinden fazla un eklemeyin ve katlama sırasında yağı hamurun her yerine ince bir tabaka hâlinde yayın. Katladıktan sonra hamuru dinlendirmek, katların açılmasını ve hamurun kolay şekil almasını sağlar.
Katmer poğaça mayalı mı olur?
Katmer poğaça çoğunlukla mayalı hamurla yapılır; maya hamurun kabarmasını sağlarken yağlı katlamalar katmanlı dokuyu oluşturur. Mayasız tarifler de vardır, ancak sonuç daha az kabarık ve daha çok gevrek olabilir.
Katmer poğaça ile normal poğaça arasındaki fark nedir?
Katmer poğaça, hamuru yağla katlanarak hazırlandığı için normal poğaçaya göre daha belirgin katmanlı ve tereyağlı olur. Normal poğaçada hamur genellikle katlanmaz; dokusu daha tekdüze ve ekmeksi olabilir.
Katmer poğaça fırında nasıl pişirilir?
Katmer poğaça önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir. Üzerine yumurta sarısı sürmek parlak bir renk verir; tepsiyi fırının orta rafına koymak, altının fazla kızarmadan içinin pişmesine yardımcı olur.
Katmer poğaça buzlukta saklanır mı?
Evet, katmer poğaça buzlukta saklanabilir. Pişmiş poğaçaları tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurun; yemek istediğinizde çözdürüp kısa süre fırında ısıtın. Şekil verilmiş, pişmemiş poğaçalar da dondurulabilir.
Katmer poğaça bayatlamadan nasıl saklanır?
Katmer poğaçayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta, oda sıcaklığında saklayın; sıcakken kapatmak buharın içeride kalıp katları yumuşatmasına yol açabilir. Daha uzun süre saklamak için buzdolabı yerine buzluğu tercih edin.
Katmer poğaça kahvaltıda ve çayın yanında neyle servis edilir?
Katmer poğaça kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla; çayın yanında ise tek başına veya ayranla servis edilebilir. İç harcı peynirliyse yanında tuzlu eşlikçileri azaltıp taze sebze sunmak iyi bir seçimdir.
Katmer poğaça ile börek arasındaki fark nedir?
Katmer poğaça, poğaça hamurunun yağla katlanıp küçük parçalar hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır; börek ise genellikle yufka veya ince açılmış hamur katlarıyla tepside ya da sarılarak yapılır. İkisinde de peynirli veya başka harçlar bulunabilir.
Katmer Poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
Folat
70.2µg · 18% GDV
B3
2.79mg · 17% GDV
Biotin
5.22µg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Sodyum
527mg · 23% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
Katmer Poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Katmer Poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 329 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Katmer Poğaça Nedir?
Katmer poğaça, hamurun yağla katlanıp açılmasıyla hazırlanan, içi sade bırakılabilen ya da peynir gibi malzemelerle doldurulabilen kat kat bir Türk hamur işidir. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve katları belirgin olur; yağlı hamuruna rağmen poğaça kadar elde taşımaya uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda, fırından alınıp çay eşliğinde veya gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak yenir. Doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 17,8 g yağ bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında domates, salatalık ve şekersiz çay tercih edebilir, tek başına değil dengeli bir kahvaltının parçası olarak sunabilirsiniz.
Katmer Poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Katmer Poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Katmer Poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Katmer Poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Katmer Poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 19.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.3:1).
Katmer Poğaça ile Karşılaştır
Katmer Poğaça Gibi Besinler
Katmer Poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.