Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaşarlı zeytinli quesadilla (180 g) 524 kaloridir. 100 gramında 291 kalori vardır. İçinde 50 g karbonhidrat, 22.3 g protein, 26.6 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 525.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
524
KCAL / 180G
Karbonhidrat
50g
· 18% GDV
Protein
22.3g
· 45% GDV
Yağ
26.6g
· 34% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 17% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 524 kcal | |
| Yağ | 26.6 g | 34% |
| Doymuş yağ | 13.32 g | 67% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 1249 mg | 54% |
| Karbonhidrat | 50 g | 18% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 22.3 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 524 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 45 g | 131 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 262 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 262 kcal |
| 100 g | 100 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 524 kcal |
| 1 adet (büyük) | 270 g | 786 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 360 g | 1048 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 291 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı zeytinli quesadilla, tortilla ekmeğinin arasına rendelenmiş kaşar ve doğranmış zeytin konup ikiye katlanarak tavada pişirilmesiyle yapılır. Orta ateş kullanın; ekmek kızarırken kaşarın erimesi için quesadilla’yı ara sıra bastırın.
Kaşarlı zeytinli quesadilla için siyah veya yeşil zeytin kullanılabilir. Siyah zeytin daha yumuşak ve tuzlu bir tat verirken yeşil zeytin daha keskin olabilir; çekirdeklerini çıkarıp zeytinleri küçük doğrayın.
Kaşarlı zeytinli quesadilla tavada da fırında da pişirilir. Tavada tek parça hazırlamak ekmeği kolayca kızartıp çevirmeyi sağlar; fırın ise aynı anda birkaç quesadilla hazırlamak için pratiktir.
Kaşarlı zeytinli quesadilla genellikle fazla doldurulduğunda veya kaşar erimeden çevrildiğinde dağılır. İç malzemeyi tortilla’nın yarısına ince bir tabaka halinde yayın, kenarlarda boşluk bırakın ve çevirmeden önce peynirin tutunmasını bekleyin.
Kaşarlı zeytinli quesadilla için kolay eriyen kaşar peyniri uygundur. Kaşarı rendelemek daha eşit erimesine yardımcı olur; daha yoğun bir peynir tadı isterseniz kaşarın bir bölümünü cheddar ile karıştırabilirsiniz.
Kaşarlı zeytinli quesadilla yanında domatesli bir salata, salsa veya yoğurtlu bir sos sunabilirsiniz. Zeytin ve kaşar tuzlu bir iç oluşturduğu için taze sebzeler ve hafif soslar yemeği dengeler.
Kaşarlı zeytinli quesadilla içine doğranmış biber, mısır, mantar veya taze otlar eklenebilir. Sebzeleri önceden pişirip fazla suyunu süzün; böylece tortilla yumuşamaz ve kaşar daha iyi erir.
Evet, kaşarlı zeytinli quesadilla kahvaltıda yenebilir. Peynir ve zeytinli içi Türk kahvaltısındaki tanıdık tatlara yakındır; yanında domates, salatalık veya şekersiz çayla servis edebilirsiniz.
Artan kaşarlı zeytinli quesadilla soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanır. İçinde peynir bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce içi de ısınana kadar tekrar pişirin.
Kaşarlı zeytinli quesadilla’yı tavada kısık-orta ateşte ısıtmak tortilla’nın çıtırlığını korur. Ara sıra çevirin ve peynirin içinin de ısındığını kontrol edin; mikrodalga ekmeği daha yumuşak bırakabilir.
Vitaminler
B12
1.22µg · 51% GDV
B1
0.43mg · 36% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
Mineraller
Fosfor
526mg · 75% GDV
Selenyum
33µg · 60% GDV
Kalsiyum
598mg · 60% GDV
Sodyum
1249mg · 54% GDV
Potasyum ⭐
281mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 524 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı zeytinli quesadilla, Meksika mutfağındaki quesadilla geleneğinden esinlenen; tortilla ekmeğinin kaşar ve zeytinle doldurulup tavada ısıtılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Isınınca kaşar erir, tortilla hafifçe kızarır; zeytin de tuzlu ve belirgin bir lezzet katar. Dilimleyerek sıcak servis edebilir, tek başına atıştırmalık ya da hızlı bir öğün olarak tercih edebilirsiniz.
Kaşar sayesinde protein ve kalsiyum sağlar; tortilla karbonhidrat, zeytin ise yağ katkısı verir. Daha hafif bir tabak için iç harcı ölçülü tutup yanına domates, yeşillik veya sade bir salata ekleyin. Türkiye’de çay saatinde ya da yoğun günlerde kolayca hazırlanabilecek sıcak bir seçenektir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.