Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥪
Protein, kalsiyum ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaşarlı zeytin ezmeli tam buğday tostu (150 g) 428 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 18.6 g protein, 21.3 g yağ ve 6.9 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
428
KCAL / 150G
Karbonhidrat
42.3g
· 15% GDV
Protein
18.6g
· 37% GDV
Yağ
21.3g
· 27% GDV
Lif
6.9g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 17% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 21.3 g | 27% |
| Doymuş yağ | 9.68 g | 48% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 1035 mg | 45% |
| Karbonhidrat | 42.3 g | 15% |
| Lif | 6.9 g | 25% |
| Protein | 18.6 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 adet (yarım) | 75 g | 214 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 180 g | 513 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 627 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı zeytin ezmeli tam buğday tostu, tam buğday ekmeğine ince bir zeytin ezmesi tabakası ve kaşar peyniri koyup tost makinesinde peynir eriyene kadar pişirilerek yapılır. Ekmeğin dışına az miktarda yağ sürmek daha kızarmış bir yüzey sağlar.
Temel malzemeleri tam buğday ekmeği, kaşar peyniri ve zeytin ezmesidir. İsteğe göre domates, kekik veya pul biber eklenebilir; ancak domates gibi sulu malzemeler ekmeğin içini yumuşatabilir.
Orta sertlikte, iyi eriyen taze kaşar bu tost için uygundur. Eski kaşar daha keskin ve tuzlu bir tat verir; zeytin ezmesi de tuzlu olabileceğinden peyniri seçerken toplam lezzeti göz önünde bulundurun.
İkisi de kullanılabilir; siyah zeytin ezmesi daha yoğun ve klasik bir tat, yeşil zeytin ezmesi ise daha canlı ve ekşimsi bir lezzet verir. Ezme tuzluysa miktarını azaltın ve ayrıca tuz eklemeyin.
Kaşarlı zeytin ezmeli tam buğday tostu genellikle fazla zeytin ezmesi veya sulu ek malzemeler nedeniyle yumuşak kalır. Ezmenin suyunu süzüp ince sürün, tost makinesini önceden ısıtın ve ekmeği kapatmadan önce iç malzemeleri dengeli yerleştirin.
Tost makinesi, ekmeğin iki yüzünü eşit kızartıp kaşarı hızlıca erittiği için pratiktir. Tava da kullanılabilir: tostu orta-kısık ateşte, üzerine hafifçe bastırarak pişirin ve peynir erimeden ekmeğin yanmaması için sık sık kontrol edin.
Kaşarlı zeytin ezmeli tam buğday tostunun yanında domates, salatalık ve yeşillik gibi taze sebzeler iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla servis edilebilir; ezmesi ve peyniri tuzluysa yanında tuzsuz seçenekler tercih edin.
Malzemeleri önceden hazırlayabilirsiniz, ancak tostu pişirmeden hemen önce birleştirmek ekmeğin ezmeyle ıslanmasını önler. Zeytin ezmesini ve peyniri ayrı kaplarda buzdolabında tutup, yiyeceğiniz zaman ekmeğe sürerek pişirin.
Evet, kalan kaşarlı zeytin ezmeli tam buğday tostunu tost makinesinde veya tavada ısıtabilirsiniz. Buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp kısa sürede tüketin; mikrodalga ısıtır ama ekmeği yumuşatır ve çıtırlığını azaltır.
Evet, kaşarlı zeytin ezmeli tam buğday tostu peynirden protein, tam buğday ekmeğinden lif içerdiği için kahvaltıda doyurucu olabilir. Yanına taze sebze eklemek öğünü çeşitlendirir; zeytin ezmesi ve kaşar tuzlu olduğundan ek tuz kullanmayın.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.47mg · 36% GDV
B1
0.39mg · 33% GDV
B3
5.1mg · 32% GDV
Mineraller
Manganez
1.73mg · 75% GDV
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
413mg · 59% GDV
Kalsiyum
503mg · 50% GDV
Sodyum
1035mg · 45% GDV
Potasyum ⭐
278mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı zeytin ezmeli tam buğday tostu, tam buğday ekmeğinin arasına kaşar peyniri ve zeytin ezmesi konup tost makinesinde kızartılmasıyla hazırlanan pratik bir tosttur. Türkiye’de evlerde ve tost büfelerinde yapılan, içi isteğe göre çeşitlendirilebilen bir sandviçtir.
Dışı çıtır, içi erimiş peynirli ve tuzlu zeytin aromalı olur. Kahvaltıda, çay yanında ya da gün içinde hızlı bir öğün olarak sıcak servis edilir. Tam buğday ekmeği lif, peynir ise protein ve kalsiyum katkısı sağlar; daha hafif bir seçenek için peynir ve ezmeyi ölçülü kullanıp yanına domates veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.