Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Patates, yumurta ve kaşar peyniri ile yapılan doyurucu ve lezzetli bir yemek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kaşarlı yumurtalı patates (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 30.4 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 12.6 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 16 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
30.4g
· 11% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
12.6g
· 16% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 19% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 12.6 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.6 g | 28% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 30.4 g | 11% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 232 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 348 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaşarlı yumurtalı patates, önce pişirilen patateslerin üzerine yumurta eklenip kaşar eritilerek yapılır. Küp doğranmış patatesleri tavada az yağla yumuşatıp kızartın, yumurtaları kırın ve yumurtalar pişmeye yaklaşınca rendelenmiş kaşarı ekleyip kapağı kapatın.
Evet, kaşarlı yumurtalı patates fırında da yapılır. Patatesleri önceden yumuşatıp fırın kabına alın, üzerine yumurtaları ekleyin ve yumurtalar pişene kadar fırınlayın; rendelenmiş kaşarı sonlara doğru koyarsanız üstü erir ama fazla kızarmaz.
Hayır, kaşarlı yumurtalı patates için patatesleri mutlaka önceden haşlamak gerekmez. Çiğ patatesleri küçük ve eşit parçalar halinde doğrayıp tavada kapağı kapalı şekilde yumuşatabilirsiniz; haşlanmış patates kullanmak ise hazırlığı hızlandırır.
Kaşar, kaşarlı yumurtalı patateste yumurta eklenip pişmeye başladıktan sonra konur. Rendelenmiş kaşarı en son serpip tavanın kapağını kapatın; böylece erir ve yumurta fazla pişip sertleşmeden yemek tamamlanır.
Kaşarlı yumurtalı patatesin yapışmaması için patatesleri eklemeden önce tavayı ve yağı ısıtın, ardından orta ateşte pişirin. Patatesleri tavaya çok sıkıştırmayın ve yumurtalar eklenmeden önce tabanın kuru kalmadığını kontrol edin.
Evet, kaşarlı yumurtalı patates kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edildiğinde doyurucu bir seçenek olur. Özellikle hafta sonu kahvaltısında hazırlayabilir, yanına domates, salatalık ve çay koyabilirsiniz.
Evet, kaşarlı yumurtalı patatese soğan ya da sucuk eklenebilir. Soğanı patateslerden önce kavurun; sucuk kullanacaksanız önce kendi yağını salmasını sağlayın, ardından patatesleri ve yumurtayı ekleyin.
Kaşarlı yumurtalı patatesin yanında hafif ve taze yiyecekler iyi gider. Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle; ana öğünde ise mevsim salatası veya yoğurtla servis edebilirsiniz.
Kaşarlı yumurtalı patates buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kaşarlı yumurtalı patates dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde patateslerin dokusu yumuşayıp sulanabilir. Daha iyi sonuç için yemeği soğutup hava geçirmez bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra tavada ısıtarak fazla nemi uçurun.
Vitaminler
Biotin
16µg · 53% GDV
B12
1µg · 42% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
C Vitamini
22mg · 24% GDV
Mineraller
Fosfor
220mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
680mg · 20% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaşarlı yumurtalı patates, patatesin yumurta ve eriyen kaşarla tavada buluştuğu, evde kolayca hazırlanan doyurucu bir yemektir. Patatesler genellikle küp ya da dilim kesilip yumuşayana kadar pişirilir; üzerine yumurta ve rendelenmiş kaşar eklenir.
Türkiye’de kahvaltıda, geç bir hafta sonu kahvaltısında ya da pratik bir akşam öğününde sıcak servis edilir. Yumuşak patates, pişmiş yumurta ve uzayan kaşarın birleşimi hem tok tutar hem de lezzetlidir; yanında ekmek, domates ve çay iyi gider. Karbonhidratın yanı sıra yumurtadan ve kaşardan protein de sağlar. Daha hafif hazırlamak için patatesi az yağla pişirip yanına bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.